Belle Chasse: шеф-кухарі

Шеф-кухар у місті New Orleans

Справжні смаки Нового Орлеану від Карлоса

Я хочу створювати смачні, незабутні враження, пропагуючи здоровий спосіб життя.

Шеф-кухар у місті New Orleans

Вишукані страви та закуски від Sweet Anoni's

Мене згадували в Mercer Culinary, і я обслуговував колишнього віце-президента США.

Шеф-кухар у місті New Orleans

Кулінарна еміненція від шеф-кухаря Тетяни

Шеф-кухарка Тетяна Стід-Фокс із Lotus Flour Creations, яка пройшла спеціальне навчання щодо алергенів, готує креольські та карибські страви для спортсменів і гурманів, поєднуючи смак Нового Орлеана, душу острова та вишукані смаколики для здоров’я.

Шеф-кухар у місті New Orleans

Креативні обіди від Карла

Я готувала в The Masters і на острові Макінак у ресторані The Woods.

Шеф-кухар у місті New Orleans

Світова кухня з акцентом на Новий Орлеан

Я демонструю всі етнічні впливи, які роблять кухню Нового Орлеана такою смачною. Від сицилійської до класичної французької, від карибської до в’єтнамської і, звичайно, каджунської. Перейдіть на «сторону B платівки»

Шеф-кухар у місті New Orleans

Враження від морепродуктів узбережжя Мексиканської затоки та Байу

Я приношу найсвіжіші морепродукти, які щодня прибувають до місцевих доків поблизу Нового Орлеану. Устриці, раки, креветки, краби і, звичайно, наша смачна Джамбалая. Морепродукти змінюються залежно від сезону.