Шарлотт: шеф-кухарі

Кулінарні моменти, створені Алісією

Як засновник компанії Copper & Thyme, головного особистого шеф-кухаря, що базується в Шарлотті, Північна Кароліна, я маю багаторічний досвід роботи шеф-кухарем і захоплююся створенням виняткових кулінарних вражень, які об 'єднують людей. Я спеціалізуюся на створенні персоналізованих меню, які відображають унікальні смаки, уподобання та дієтичні потреби моїх клієнтів. Моя кваліфікація як особистого шеф-кухаря пов 'язана з офіційною підготовкою в Кембриджській школі кулінарного мистецтва в Кембриджі, штат Массачусетс, та практичним досвідом. Я відточив свої навички в різних кухнях - від класичних французьких технік до світових смаків, натхненних подорожами та культурними дослідженнями. Я є членом Асоціації особистого шеф-кухаря США та П 'ємонтської кулінарної гільдії, а також сертифікований ServSafe. Я - сертифікований особистий шеф-кухар і сертифікована жінка, що володіє бізнесом.

Південна душа та світовий колорит від Тейлора

Завдяки моєму особистому бізнесу шеф-кухаря я приношу універсальний набір навичок на кожній кухні. Я вивчала кулінарію та менеджмент послуг харчування в Університеті Джонсона та Уельсу. Мій бізнес зосереджується на створенні гостинних і смачних гастрономічних подорожей.

Вечірки Майка

30-річний досвід роботи. Я працював у найкращих готелях і ресторанах, а тепер зосереджуюся на харчуванні. У кулінарній школі я вивчала кулінарію, керування ресторанами та готелями. Я отримав постійну овацію на дегустаціях вина і був показаний на рекламних щитах.

Вечеря від шеф-кухаря Міці Джексона

Коли я росла в дитинстві, я завжди захоплювалася приготуванням їжі. Я постійно допомагав мамі та бабусі на кухні, а мій тато також виявляв виняткові кулінарні навички. Отже, приготування їжі за своєю суттю є частиною моєї ДНК. Відвідування Джонсона та Університету Уельсу ще більше посилило моє захоплення. Немає більшого задоволення, ніж спостерігати за насолодою на обличчях людей після смаку моїх кулінарних творів. Ми професійно готуємо вже більше десяти років. Переваги кар 'єри *Зовнішній вигляд на подрібнених харчових мережах *Зовнішній вигляд на продуктових іграх Food Networks Guys *Частина проєкту James Beard Blended Burger Project протягом 2 років *Опублікована позаштатний письменник із охорони здоров 'я та харчування з власною колоною в журналі Philadelphia Rowhome Magazine *Рекомендовано на ABC FYI Philly *Рекомендовано на WGN Chicago , CBS Sports, WCNC Charlotte Today

Душевний південно-латинський ф 'южн від Аріка

26 років досвіду я навчилася готувати від дідуся і вдосконалювала свої навички завдяки багаторічному досвіду. Я навчалася в Університеті Джонсона та Уельсу, Провіденс, Род-Айленд. Протягом 26 років я створюю душевні страви, поєднуючи південні, африканські та латиноамериканські смаки.

Романтичні святкові вечері від Шона

Починаючи знизу, як посудомийна машина, шеф-кухар Шон швидко піднявся, щоб готувати лінійну їжу завдяки важкій роботі, наполегливості та здатності швидко вчитися. Під час підготовки до лав йому була надана можливість познайомитися з багатьма різними кухнями та освоїти свої ремесла.