Еванстон: шеф-кухарі

Найкраще сервування страв

Шеф-кухар Джейсон і Еріка Лондон, засновники The Chef і The Baker, прагнуть створювати затишні, але вишукані кулінарні враження. Шеф-кухар Джейсон володіє більш ніж десятиліттям кулінарних знань, навчаючись у коледжі Кендалла та історією приготування страв для корпоративних керівників і місцевих знаменитостей. Еріка, досвідчена пекарня та кураторка заходів, спеціалізується на створенні гостинних вражень, які відчувають себе як удома. Разом вони поєднують свою любов до їжі та увагу до деталей, щоб зробити кожну їжу незабутньою. У них є кейтерингова компанія в Чикаго, яка проводить приватні та спливні заходи, зокрема фермерські ринки в Чикаго.

Перша сезонна кухня від Бенджаміна

20-річний досвід Як давній шеф-кухар, моя філософія проста: нехай найкращі сезонні інгредієнти сяють. Я навчався в Кендаллському коледжі та Le Cordon Bleu, а також навчався в Італії та Іспанії. Я працював із шанованими шеф-кухарями, такими як Томас Келлер, Гордон Рамзі та Чарлі Троттер.

Комфорт для гурманів від шеф-кухаря Браяна Юпітера

25 років досвіду Я бачу південну комфортну їжу як вид мистецтва, натхненну сімейними рецептими та своєю бабусею. Вивчав кулінарне мистецтво та менеджмент харчування та напоїв у Маямі, щоб вдосконалити своє ремесло. Я був напівфіналістом Джеймса Бірда і очолив ребренд Copi 2022 року.

Сезонні дегустаційні меню від Себастьяна

Трирічний досвід роботи. Я співпрацювала з відзначеними нагородами шеф-кухарями, щоб розвивати свої навички та кулінарний стиль. Я маю вищу освіту з психології в Трініті-коледжі та Чиказькій школі. Визнаний компаніями Modern Luxury, Chicago Social і InsideHook шеф-кухарем.

Сміливі кулінарні творіння Річарда

11 років досвіду, який я готував у всьому - від ресторанних кухонь до рок-н-ролів і телевізорів. Я навчався в кулінарній школі Уошберн і відточував свої навички в ресторанах Чикаго. Я з 'явився на шоу Food Network і готував для рок-гуртів і кінотеатрів.

Ф 'южн-вечірка від Елвіна

20 років досвіду я спеціалізуюся на сенсорних гастрономічних враженнях. Я виріс у кантонському ресторані своєї сім 'ї і відточував своє ремесло в ресторанах у Каліфорнії. Я головний член Асоціації особистого шеф-кухаря США.