Кулінарне враження (організатор: Mizushima)

2 години, Проводиться такими мовами: Англійська і Японська
Тут дбають про безпеку
Цей організатор зобов’язався дотримуватися правил безпеки Airbnb в умовах пандемії COVID-19.
Не більше ніж 4 особи
Японська кухня
Організатор може приймати гостей із дієтичними обмеженнями.
Включено: їжа і напої

Що ви робитимете

In this experience, you will learn how to cook Temari-sushi.
Temari-sushi is a little ball sushi. Lovely formed sushi balls are popular in any occasion, such as home party. The recipe is easy and arranged to western style, so you can share and enjoy it after coming back your country.

At first, we will practice “10 clauses for fish lovers”. In this part, you will touch a fresh raw fish. If you don’t like touch it directly by your hands, you can enjoy it with just watching my demonstration.

In the workshop, you will make some rice balls (5-6 balls per person, depends on how big each balls) by yourself. I will demonstrate how to do it. Then you will put toppings on each ball as you like. The toppings are to be sliced fish, greens, nuts, pickles and cream cheese.
Sliced fish will be chosen 2 or 3 from Kodai-sasaduke (vinegar marinade and slightly fermented little sea bream), Heshiko (traditionally salted and fermented fish, taste is similar to anchovies) and smoked salmon.

As you may know there are many types of fish dishes in Japan. Before we start the lesson, you will learn a little knowledge of the Japanese traditional fish dishes.

After cooking, we will enjoy eating Temari-sushi together. All of you will receive a copy of the recipe in English. Feel free to ask any question. I also will tell you how to enjoy Gumyoji area, if you want :)
Other things to note
Recipe is in English, please let me know if you want to Japanese one in advance. (English or Japanese, not both)
日本語のレシピをご希望の場合はご予約時にお知らせください(日英両方はお渡しできませんのでご了承ください)
In this experience, you will learn how to cook Temari-sushi.
Temari-sushi is a little ball sushi. Lovely formed sushi balls are popular in any occasion, such as home party. The recipe is easy and arranged to western style, so you can share and enjoy it after coming back your country.

At first, we will practice “10 clauses for fish lovers”. In this part, you will touch a fresh raw fish. If you don’t like touch it directly by your h…

Що включено

  • Food
    Temari-sushi (tiny sushi ball)
  • Напої
    Green tea or seasonal tea (ex. roasted green tea, barley tea)

Ваш організатор – Mizushima

Приймає гостей на Airbnb з 2019 року
  • Верифікований користувач
Let me show you entirely new way how to enjoy FISH!
Hi, I call myself as "SAKANA MEDELIST". It means “fish lover”.

"SAKANA MEDELIST" uses all five senses and hearts to enjoy the fish.
For those who want to experience a slightly different way of enjoying fish, or who are not good at cooking but like to eat fish, I will provide you with the special experience of FISH from the perspective of a "fish loving" specialist.

“10 clauses for fish lovers”, which I independently developed, is a tool for enjoying "fish and food" using the five senses. Using this tool, you are to make full use of your five senses and your mind. In my workshop, you might meet yourself as an artist.

Staring at the fish and looking into the back of the mouth ... a mysterious feeling! Let's savor a new way to enjoy fish that you cannot taste in everyday life!
Let me show you entirely new way how to enjoy FISH!
Hi, I call myself as "SAKANA MEDELIST". It means “fish lover”.

"SAKANA MEDELIST" uses all five senses and hearts to enjoy the fish.
For those who want to experience a slightly different way of enjoying fish, or who are not good at cooking but like to eat fish, I will provide you with the special experience of FISH from the perspective of a "fish loving" specialist.

“10 clauses for fish lovers”, which I independe…
Щоб захистити свою оплату, ніколи не переказуйте кошти та не спілкуйтеся за межами веб-сайту чи застосунку Airbnb. Докладніше
Від ₴806
за особу
ВРАЖЕННЯ AIRBNB

Кулінарія

Пристрасні кухарі

Дізнайтеся традиційні рецепти та почуйте цікаві оповіді місцевих організаторів.

Камерна атмосфера

Куштуйте страви в унікальних місцях – від приватних ферм до секретних терас на даху.

Перевірено Airbnb

Кожне враження перевіряється на автентичність кулінарних традицій.

Де ви побуваєте

Welcome to Gumyoji, my home town!
After or before the workshop, you can visit Gumyoji-temple, the oldest temple in Yokohama. You can also enjoy nostalgic atmosphere Gumyoji shopping street.

Дієтичні уподобання

За запитом організатор може врахувати певні дієтичні обмеження. Якщо вам потрібне помешкання, ви повинні попередньо повідомити про це організатора.
Алергія на арахіс
Алергія на деревні горіхи

Важлива інформація

Правила скасування бронювання

Якщо скасувати враження протягом 24 годин із моменту бронювання або принаймні за 7 днів до його початку, повертаються усі кошти.

Посвідчення особи державного зразка

Потрібно зробити фотографію, яка відповідала б фотографії у вашому посвідченні особи. Це дозволить Airbnb підтвердити особи фактичних учасників враження. Це потрібно буде зробити лише раз.

Вимоги до гостей

Можуть брати участь до 4 гостей віком від 18 р.

Що взяти із собою

apron

hand towel