Посібник господаря з розвитку екологічного туризму

Бути екологічно відповідальним господарем означає популяризувати принципи турботи про довкілля серед гостей. Оскільки ця тема може бути для них новою, варто пояснити їм, як вони можуть впливати на збереження навколишнього середовища.

Щоб підтримати вас в інформуванні гостей щодо принципів екологічної відповідальності, ми зібрали поради від нашої міжнародної спільноти господарів та співпрацювали з авторитетною природоохоронною ініціативоюПрограма ООН з довкілля та Всесвітнім фондом дикої природи, провідною міжнародною організацією, що займається збереженням природних ресурсів.

Читайте далі, щоб дізнатися, як ви можете популяризувати дружні до довкілля подорожі.

Короткі поїздки автомобілем спричиняють три чверті * транспортних викидів, тому заохочення гостей користуватися громадським транспортом має дуже важливе значення.

Оскільки мандрівникам складно орієнтуватися в транспорті в новому місці, допоможіть гостям, вказавши в путівнику інформацію про автобуси, метро або поїзди, приблизну вартість проїзду та оптимальні маршрути до місцевих пам’яток та до аеропорту. Ви також можете надати гостям велосипеди або порекомендувати компанію, де вони можуть взяти їх в оренду.

Пластикові вироби створюють багато відходів і часто не підлягають переробці. Оскільки пластикові вироби дуже шкідливі для довкілля, важливо за можливості не купувати їх.

Щоб гості не купували пластикові речі під час подорожі, супергосподиня Тіффані з Голлівуд-Біч, Каліфорнія, надає гостям багаторазові горнята та пляшки. Супергосподар Нут з Чіангмаю, Таїланд, повідомляє гостям, де можна поповнити пляшки з водою під час подорожі.

Багаторазові тарілки, столове приладдя та контейнери для зберігання їжі дають змогу гостям насолоджуватися їжею на відкритому повітрі й при цьому не накопичувати надміру відходів.

У довіднику для гостя або в путівнику зазначте інформацію про ваш улюблений екологічно відповідальний ресторан, фермерський ринок або магазин, де продаються місцеві чи органічні продукти. Якщо у вашому регіоні є сезонні продукти, не забудьте про них згадати. «У нашому путівнику ми вказуємо перелік чудових ресторанів, які поділяють наш екологічно відповідальний підхід», – каже супергосподиня Анна (Пембрукшир, Уельс).

Розкажіть про місцеві продукти: можливо, гості захочуть їх спробувати або взяти як сувенір. У Тасманії (Австралія) супергосподиня Мерридіт залишає гостям домашній мед та лавандове мило, які вони можуть використовувати або взяти додому.

У правилах дому або в довіднику для гостя можна звернутися до гостей із проханнями мінімізувати відходи, недовго приймати душ, пити фільтровану водопровідну воду та тримати терморегулятор на встановленому рівні. Також у помешканні можна розмістити нотатки, які нагадуватимуть гостям, що перед виходом слід погасити світло, а під час чищення зубів – вимкнути воду.

Супергосподар Омар із Мехіко створює відео, які гості можуть переглядати, відсканувавши QR-код. У них він розповідає про принципи вторинної переробки, яких він дотримується у своїх помешканнях, та про шкідливі наслідки використання одноразового пластику.

Така практика дозволяє не лише заощадити кошти, але й привабити гостей, які намагаються подорожувати в екологічно відповідальний спосіб.

Спільноти в усьому світі потерпають від екологічних проблем, таких як пожежі, повені та екстремальні погодні умови. Зазначаючи в довіднику для гостя місцеві проблеми, ви навчаєте гостей, як бути відповідальними мандрівниками, і повідомляєте їм про ризики, із якими вони, ймовірно, не стикаються вдома, як-от забруднення повітря або тривала відсутність опадів.

Наприклад, у місцевостях із низькою якістю повітря краще залишатися в приміщенні в дні, коли рівень забруднення високий, а також не робити заходів, які провокують забруднення (використання автомобіля, готування барбекю, запуск феєрверків тощо).

В описі помешкання та в довіднику для гостя розкажіть потенційним гостям, як ви дбаєте про навколишнє середовище.

Якщо ви надаєте гостям органічне мило для рук або пляшки для води багаторазового використання, не забудьте зазначити це й у вашому оголошенні.

Дотримання принципів екологічної відповідальності у прийомі гостей має позитивний вплив на довкілля і дає змогу гостям відчути себе під час подорожі місцевими мешканцями. Ми знаємо, що для впровадження екологічно безпечних практик потрібен час, тому ми збираємо для вас інформаційні ресурси, які можуть стати у пригоді.

ДАЛІ Дізнайтеся, як одна супергосподиня зробила вибір на користь екологічної відповідальності

*Дані зі звіту 60 Actions for the Planet Всесвітнього фонду дикої природи, опублікованого 5 березня 2021 р.

Інформація, подана у цій статті, могла змінитися з моменту публікації.