Цей тричастинний досвід – це невимушене знайомство з Plated & Poured. Сезонні закуски відкривають стіл, а потім три продумано складених страви, сформовані з урахуванням того, що є свіжим, місцевим і сезонним. Основна увага приділяється цікавинкам, смаку та відчуттю місця. Передбачає: Сезонні закуски Дегустаційне меню з трьох страв За бажанням можна замовити додаткові напої.

Це дегустаційне меню з п’яти страв запрошує гостей глибше зануритися у світ Plated & Poured. Починаючи з сезонних закусок, подорож розгортається через продумано складений маршрут, керований цікавістю, балансом і сильним відчуттям місця. Кожна страва формується з урахуванням того, що є свіжим, місцевим і сезонним, що дозволяє смакам природно розвиватися на столі. Передбачає: Сезонні закуски. Дегустаційне меню з п’яти страв для вас/з вами. Необов’язково: напої.

Вважливий, щедрий і найкращий спільний – три слова, які визначають цей варіант обіду. Преміальну ікру подають просто з класичними гарнірами, поряд з теплими млинцями, соліннями або вафлями. Під час подачі ікри пропонується добірка невеликих закусок, зокрема сезонні устриці, делікатні страви крудо або севіче, а також легкі смажені страви. Завершується сезонним сорбетом і невеликими десертними закусками. Доступні додаткові напої: шампанське, горілка, джин або безалкогольні напої.

Цей досвід із десяти страв – серце Plated & Poured. Керуючись сезоном, місцем і цікавістю, меню інтуїтивно рухається від моря до суші, дозволяючи інгредієнтам визначати кожну страву. Смаки натхненні світом і формуються тим, що є свіжим і готовим. Необов’язково: поєднання продумано підібрані, щоб доповнити кожен етап подорожі, об’єднуючи те, що подається, і те, що наливається, як єдину історію, що розвивається. Шеф-кухар разом із вами створить ідеальне меню.