Насолоджуйтеся невимушеною вишуканою вечерею на своїй віллі. Починається з хліба ручної роботи, місцевих оливок і збитого вершкового масла з травами. Виберіть закуску: смажений німецький брі з журавлинно-бальзамічним соусом або лосось у кленіво-лаймовому глазуруванні. Основні страви: куряча грудка, фарширована чорізо, антрекот зі свинини по-північнопортугальськи або запечені овочі по-середземноморськи. На завершення – солодкий алгарвійський інжир, приготований у портвейні, або брауні з білим шоколадом і ірискою та ванільним морозивом. Повне обслуговування включено!

Насолодіться вишуканою вечерею з 4  страв на своїй віллі. Закуска: мус з авокадо та лайма із зеленою спаржею, помідорами чері, шафрановим айолі та органічним замороженим виноградом. Перша страва: фламбований козячий сир із кленовим сиропом, солоними кеш'ю та діжонсько-апельсиново-бальзамічною заправкою. Основна страва: алгарвійський севіче зі свіжою рибою з ринку та креветками в маринаді з пірі-пірі та лаймом. Десерт: шоколадний брауні з темним ромом, маринованими апельсинами та морозивом із бурбоном і ваніллю. Повне приватне обслуговування включено!

Подаруйте собі надзвичайну кулінарну подорож на своїй віллі. Закуска: пікантний консоме з місо, зеленою цибулею, підсмаженим кунжутом і замороженим виноградом для очищення смакових рецепторів. Перша страва: свіже сашимі з тунця в поєднанні з бурратою, шафрановим айолі, мусом з авокадо та хрустким крекером із нуту. Основна страва: органічна баранина, копчена на сіні, на подушці з трав, пюре зі солодкої картоплі з маслом і мускатним горіхом та шалот, тушкований у портвейні. Десерт: парфе з розмарином та льодом, карамелізованими помідорами та кедровими горіхами. Повне обслуговування включено!

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.