АСОРТИМЕНТ НЕСОЛОДКИХ СТРАВ • Пармська прошуто, шпик і салямі «Мілано» • Крем-сир буррата, пармезан і горгонзола • Мариновані оливки, артишоки та в'ялені томати ВИПІЧКА ТА ХЛІБ • Фокачча зі свіжим розмарином, шматочки пінси та гріссіні • Оливкова олія екстра класу та витриманий бальзамічний оцет СОЛОДКІ ШТРИХИ • Свіжий інжир, виноград, волоські горіхи та трюфельний мед • Міні-каннолі по-сицилійськи та печиво амаретті

Ексклюзивна добірка вишуканих закусок і авторських делікатесів, що щойно приготовані професійним приватним шеф-кухарем. Від вишуканих закусок із морепродуктів і пікантних шашликів до домашніх закусок – кожна страва готується з високоякісних сезонних інгредієнтів. Ідеально підходить для особливих заходів, приватних подій або прийому гостей, з індивідуальними варіантами меню, підібраними відповідно до ваших смаків.

ЗАКУСКИ • Французький цибулевий суп із грінками з грюєром • Бургундські равлики в часниковому вершковому маслі • Обсмажене на сковороді фуа-гра на теплій бріоші • Салат із козячим сиром та смаженими волоськими горіхами МЕРЕЖА • Тушкована яловичина по-бурґундськи • Хрумка качка конфі зі смаженою картоплею • Лосось, обсмажений на сковороді, з соусом «Бер-блан» • Традиційний «Курча в вині» з грибами ДЕСЕРТИ • Класичний крем-брюле з ваніллю • Теплий шоколадний фондант із морозивом • Традиційний яблучний тарт татен • Асорті французьких макаронів і ягід

ЗАКУСКИ • Карпачо з яловичини з пармезаном і руколою • Салат «Капрезе» з моцарелою буффало • Брускета з королівськими креветками в часниковому маслі • Вершкова буррата з традиційними томатами МЕРЕЖА • Папарделле з рагу зі смаженою яловичиною • Ризотто «Примавера» з обсмаженим на сковороді морським окунем • Курка парміджана зі свіжим базиліком • Тальятелле з лісовими грибами та трюфелями ДЕСЕРТИ • Класичний тірамісу з еспресо • Панакота з ваніллю та ягодами • Сицилійські каннолі з рікотою та фісташками • Набір із трьох видів джелато ручної роботи

ЗАКУСКИ • Копчений лосось із хроном та кропом • Домашнє шотландське яйце з гірчично-майонезним соусом • Лісові гриби на підсмаженій бріоші • Крейфіш у горщику на підсмажених шматочках хліба МЕРЕЖА • Ростбіф із йоркширським пудингом і підливою • Обсмажений на сковороді баранячий окіст із м'ятним соусом • Пікша в пивному клярі та картопля фрі ручної нарізки • Пастуший пиріг із пюре з чеддером ДЕСЕРТИ • Карамельний пудинг із ванільним морозивом • Десерт «Ітонський безлад» із полуницею та вершками • Теплий яблучний крамбл з заварним кремом • Асорті британських сирів ручної роботи

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.