Це підвищений рівень самообслуговування, коли широкий вибір гарячих і холодних страв розміщується на центральних столах або станціях. Гості самостійно обирають їжу, а ми все організовуємо.

Почніть свій ранок з вишуканого сніданкового кошика, доставленого до вашого помешкання. Цей асортимент, підібраний шеф-кухарем, який є автором відзначених нагородами десертів, містить свіжоспечені круасани, найкращий багет у Маямі, сезонні гарніри та вишукані ранкові страви. Ідеально підходить для неквапливих ранків, групового перебування або комфортного прийому гостей, не виходячи з дому.

Насолоджуйтеся індиційним дегустаційним меню від місцевого шеф-кухаря з Маямі. Ігнасіо підготує багатопорційне меню з урахуванням ваших уподобань, нагоди та дієтичних потреб, використовуючи сезонні інгредієнти та вишукану техніку приготування. Кожна страва ретельно продумана та красиво подана, завдяки чому ви можете насолоджуватися вдома меню ресторанної якості. Ідеально підходить для закритих вечірок, святкувань і вишуканих вечорів удома!

Меню морепродуктів Органічний салат «Цезар» з томатним конфі Салат месклум із буряком, козячим сиром, пеканом Свіжий крабовий кекс із соусом тартар із копченої паприки Виберіть 1 струнок Карпаччо з яловичини, молода рукола та пармезанова емульсія Тартар з тунця з ікрою: імбирна піна з майонезом Вугільний восьминіг із соусом ромеско Виберіть 1 струнок Паелья мікста, морепродукти та овочі Середземноморські мідії з помідорами та часником Філе міньйон з соусом з перцю та спаржею на грилі ДЕСЕРТ торт «Павлова» з полуницею

Побалуйте себе вишуканим меню у французькому стилі. Від фуа-гра з джемом і делікатними шматочками до лосося, фрикасе з курки та філе-мініон із перцевим соусом – кожна страва приготована за класичною технологією та має вишуканий смак. На завершення – вишукані десерти, як-от шоколадний мус, крем-брюле або полунична павлова. Багате меню з кількох страв, розроблене для затишних, вишуканих зустрічей удома. Відмінно підходить для святкування важливих подій і вечерь із освідченням