Насолодіться стравами з трьох страв у стилі бістро, створеними для тих, хто любить просту смачну їжу та сміливі смаки, які подаються з турботою. Почніть зі свіжої сезонної закуски, яка має бути хрусткою, яскравою і здатною пробудити ваші смакові рецептори. Для основної страви виберіть обсмажену рибу або ніжний м’ясний наріз, кожен з яких подається з сезонними гарнірами, які підкреслюють смак інгредієнтів. Завершіть трапезу легким десертом або добіркою крафтових сирів. Продуманий, збалансований і смачний. Напої не включено

Вишуканий комплексний обід із чотирьох страв, що відзначає красу простоти та чистоту вишуканих інгредієнтів. Кожна страва, створена в гармонії з ритмом пір року, – це тиха ода рівновазі та смаку. Почніть з легкої закуски, потім подавайте теплу закуску, вишукану основну страву, а на завершення – десерт або крафтовий сир. Кожна страва готується з турботою, щоб якість поєднувалася з елегантністю та легкістю. Напої не включені.

Насолодіться ретельно підібраним меню з шести страв, створеним за стандартами Мішлен, які передбачають простоту, сезонність і вишуканість. Враження починається з делікатесного аперитиву, за яким слідують вишукана закуска, тепле антре, а потім – основна страва з риби або м’яса, приготована з максимальною точністю. Страва перед десертом очищає смак перед сезонним десертом або вибором крафтових сирів. Це дегустаційне меню поєднує швидкість і витонченість. Усі ваші побажання враховано. Напої не включено

Спробуйте розширене дегустаційне меню з 8 страв, у якому використовуються виняткові інгредієнти, виключно органічні або отримані з відповідальних джерел. Почніть із вишуканих канапе і подорожуйте яскравими шарами смаку, текстури та кольору. Кожна страва подається в елегантній тарі і з продуманою швидкістю. Фінал включає вишукані десерти та демонструє кулінарне мистецтво, етичне постачання та глибокий зв’язок із ритмом природи. Напої не включені.