Затишний заміський сніданок, приготований на комалі у вашому помешканні Airbnb, – тортильї ручної роботи, ароматні сальси, свіжовичавлений сік, теплі кесадільї, грибний суп «Ла-Маркеса» та ситна страва за сільськими рецептами (сесіна, чорізо) з гуакамоле та нопале на грилі. Щедрий, затишний і автентичний».

«Як їдять у Мехіко» досліджує повсякденну культуру харчування міста – не вуличну їжу чи регіональні страви, а те, як люди насправді їдять вдома та на кухнях у сусідстві. Насолоджуйтеся сімейним столом із класичними стравами Мехіко, як-от фідео секо з чилакіле, сезонними овочами з ринку та трьома домашніми гуйсо, а на завершення – легким домашнім десертом. Непримусовий, культурний спосіб зрозуміти місто через його столу.

Мексиканський гриль під відкритим небом – це преміальний обід на відкритому вогні, призначений для спільного споживання та святкування. Усе готується на живому вогні, від овочів і кукурудзи на грилі до преміальних нарізів м’яса та морепродуктів, які подаються за сімейним столом. Сміливі смаки, видимий вогонь і невимушена атмосфера – це враження зосереджене на насолоді, щедрості та задоволенні від спільного приготування та споживання їжі.

Вишукана мексиканська вечеря з 4 страв, приготованих із сезонних інгредієнтів найвищої якості. Виберіть одну страву з кожного курсу та насолоджуйтеся сучасними інтерпретаціями культових мексиканських смаків, від моле та тікін-шік до квітів кабачка, оха-санти та традиційних десертів. Індивідуально розкладені на тарілки та подані у стилі ресторану в комфорті вашого помешкання.

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.