Солодкі та приємні враження просто вдома. Разом ми приготуємо справжній італійський тірамісу, починаючи з основ: вершків до оксамитової маскарпоне, савоярді, змоченої в еспресо, і правильної гармонії какао. Практичний і захоплюючий момент, ідеальний для особливих подій, днів народження або вечорів з друзями, який закінчується дегустацією щойно приготованого тірамісу.

Справжнє занурення в римську вуличну їжу, багату, смачну та непереборну. Меню починається з золотистих, волокнистих суплі (рисових кульок), смажених цукіні з моцарелою та анчоусами, а також ароматної піци з мортаделлою, сиром страчатела та фісташками. Потім чіпси «качо-е-пепе», панцанелла зі свіжими помідорами та маритоццо з бураттою й анчоусами. Усе це супроводжується чудовим місцевим вином DOP.

Особливий початок дня в дусі римських традицій, який ідеально підходить для святкування важливої події. Щедре та ретельно підготовлене меню сніданку починається з м'яких маритоцці зі збитими вершками, домашніх тартів, римського чамбеллоне, ароматних круасанів і свіжого хліба з маслом і домашніми джемами. На завершення – сезонні фрукти, йогурт, місцевий мед і кава еспресо, капучино та свіжі соки. Автентичні, елегантні та приємні враження, створені для комфортного спільного перебування у вашому помешканні Airbnb.

Подорож до найавтентичніших смаків Риму. У меню представлені культові закуски: артишоки alla Giudia або смажені квіти кабачків, фаршировані моцарелою та анчоусами (залежно від сезону), у супроводі золотистого суплі (рисових кульок), хрустких овочів у клярі та різноманітних брускет. Потім – дві чудові класичні страви римської кухні: карбонара, аматричіана або качо-е-пепе (на ваш вибір), приготовані за традицією. Він солодко закінчується домашнім тирамісу, вершковим і непереборним.

Під час враження вони буквально зануряться у свіжий тіст, готуючи три види домашньої пасти, кожен із яких подаватиметься з традиційним соусом: фетучіні з сиром качіо та перцем, вареники з рикоттою та шпинатом із соусом зі свіжих помідорів та орек’єтте з соусом «Норма». Враження включає вітальний аперитив, місцеве вино Doc і дегустацію трьох видів пасти, приготованих разом. Він закінчується приготуванням і дегустацією домашнього тірамісу.

Гастрономічний маршрут, який визначається відповідно до сезонності та улову, включає три закуски, пасту та другу страву, а потім десерти від закладу. Зразок меню: Закуски – тартар із червоного тунця, хрусткий восьминіг на картопляному кремі, брускетта з панцанеллою з креветками. Спочатку – трофеї з окунем, лимоном і фісташками. Друга страва – улов дня зі свіжими середземноморськими інгредієнтами. Час обслуговування можна налаштувати відповідно до потреб гостей