Дізнайтеся секрети традиційної тосканської кухні на практичному майстер-класі в моєму домі у Флоренції. Ми приготуємо тортеллі Муджелло, паппарделле з соусом Бугіардо, нуді з рікоттою та шпинатом, а також шіаччату алла Фіорентина, культовий флорентійський десерт, за сімейними рецептами, що передавалися з покоління в покоління. Готуйте, дегустуйте та насолоджуйтеся автентичною тосканською їжею в теплій і привітній атмосфері. Невелика група, покрокові інструкції. Ідеально підходить для любителів їжі, які відвідують Флоренцію.


Відкрийте для себе радість приготування свіжих макаронних виробів власноруч на практичному майстер-класі в моєму будинку у Флоренції. Вивчайте традиційні італійські техніки, які передала мені моя бабуся Антонієтта, готуючи культові страви, як-от спагетті з часником, олією та пеперончіно, капеллаччі з начинкою з рикоти та шпинату, а також м'які картопляні ньокі з томатним соусом. Готуйте, катайте та формуйте пасту, насолоджуючись невимушеною інтерактивною атмосферою, і завершіть враження, поділившись тим, що ми приготували разом.

Насолоджуйтеся традиційним тосканським меню з трьох страв на практичному кулінарному майстер-класі в моєму домі у Флоренції. Вивчайте сімейні рецепти, що передаються з покоління в покоління, готуючи повноцінну тосканську страву з простих, свіжих інгредієнтів. Ми приготуємо панцанеллу, традиційний тосканський салат із хліба, домашні пічі з часниково-томатним соусом і полпетте алла Фіорентина. Наприкінці ми сядемо разом і насолодимося їжею з місцевим вином, кантуччі та Він Санто.

Відкрийте для себе світ тосканського вина на приватній дегустації в моєму домі у Флоренції. Як сертифікований сомельє, я проведу для вас дегустацію добірних місцевих вин у поєднанні з традиційними тосканськими закусками, поділюся історіями, ароматами та техніками дегустації з нашої винної культури. Відпочиньте в затишній і автентичній атмосфері, створеній для мандрівників, які хочуть вийти за межі класичного винного туру й насолодитися більш особистим зв'язком з італійськими винними та кулінарними традиціями.

Відчуйте унікальний смак трюфелів Сан-Мініато на практичному кулінарному майстер-класі в моєму будинку у Флоренції. Разом ми приготуємо тальйоліні ручної роботи з фондю з пекоріно, великі равіолі, наповнені рикоттою, шпинатом і яєчним жовтком, а також курку, приготовану на повільному вогні, – і все це з трюфелем із Сан-Мініато. Готуйте, дегустуйте та насолоджуйтеся вишуканим кулінарним досвідом у теплій і привітній атмосфері, розділяючи справді особливі моменти за столом.