Ваші гості підходять до нього. Вони зупиняються. Вони роблять фото. Потім вони їдять. Спред – це повністю стилізована їдальня, облаштована на вашому заході. До 5 індивідуальних невеликих закусок або страв у стилі грейзера, приготованих з нуля. Найкраще підходить для: днів народження, дитячих вечірок, корпоративних вечірок, вечірок із переглядом фільмів, будь-яких заходів, де їжа має бути в центрі уваги. • Повністю стилізована станція – фотогенічність і цілеспрямованість • Масштаб для груп від 10 до 50+

Цей рухається разом із кімнатою. The Social – це додаток для організації заходів і тапас-бар, який адаптується до ваших потреб. До 6 невеликих тарілок з унікальними стравами з усього світу, які мають протизапальну дію та створені для того, щоб люди могли спілкуватися між перекусами. Уявіть собі хрусткі шматочки з ферментованим перцевим соусом. Щось неочікуване, що змушує гостей запитати, що це було. Найкраще для: коктейльних вечірок, затишних зустрічей, святкувань, званої вечері, коли не хочеться просто сидіти.

Створено для спілкування. Створено для спільного використання. «Стіл» – це сімейний обідній досвід, побудований навколо страв, які подорожують кімнатою та розповідають історію. Кулінарні шедеври, створені з нуля, з урахуванням місцевої культури. Очікуйте вплив креольської та південної кухонь, світові техніки, ферментовані елементи та сезонні продукти, які ми ретельно відбираємо. Це враження для тих, хто насправді цінує вечерю. • Вечеря з 4 страв у сімейному стилі • Індивідуальне меню, створене з урахуванням ваших уподобань і дієтичних потреб.

Мадлени з кукурудзяного хліба, збиті вершки з праліне та ромом Роли з салату з качиним м'ясом і рисом «дерті», чатні з кумквата Бамія в темпурі з сіллю та перцем, креольський ремулад Фрізе та гірчична зелень, плюоти на грилі, хрусткі шматочки качки, вінегрет із качиного жиру Обсмажений до чорного кольору денверський стейк, каджунське часникове масло, каджунське картопляне пюре, обсмажена зелена квасоля, копчена томатна олія, цибуля з корочкою, обсмажене насіння бенне Біньє, карамель із коричневого вершкового масла, порошок праліне з пекану, цукрова пудра

Від затишних вечерь і днів народження до ретритів, святкувань і особливих зустрічей – ми разом створимо меню, яке відповідатиме вашим смакам, дієтичним потребам, культурним впливам і баченню вечора. Кожне враження ретельно підготовлене, натхненне сезоном і адаптоване виключно до вашого заходу.

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.