Середземноморська кухня від Angel
Середземноморська кухня вплинула на їжу. Зокрема, французька, мексиканська та італійська кухні.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Сан-Діеґо
Надається у вашому помешканні
Баха-середземноморська
₴5 198 за гостя
Поєднання кухонь Баха і Середземномор’я. 3 страви.
Закуска – салат із цикорію та топінамуру з гострою лимонною заправкою
Антре: морський окунь, загорнутий у гваяку, з сукоташем із кукурудзи та томатильо
Десерт – морозиво з орчатою та мексиканським шоколадним соусом
Новий погляд на традиційну їжу
₴5 822 за гостя
Душевний і ностальгічний погляд на класику. 3 страви. Стартер – хумус із підсмаженими кеш’ю та лимонною олією з Алеппо з підсмаженим пападом. Закуска – рибай з пасерованими томатами та топінамуром, посипаними сезонним соусом чімічуррі. Десерт – крем-брюле з гарбузом.
Мексиканська і французька кухні
₴6 862 за гостя
Елегантне дегустаційне меню, натхненне класичною французькою кухнею з мексиканськими нотками.
Закуска – салат з кускусом і соусом вінегрет із чилі Калабрія
Закуска – нью-йоркський стейк (у стилі карне асада) з броколіні, приправленим ескабеше, і червоною картоплею
Десерт – мексиканський шоколадний мус із цукерками Piloncillo та арахісом
Спеціальне меню
₴8 317 за гостя
Знаєте, яку їжу ви б хотіли замовити? Не дуже подобаються фіксовані меню? Виберіть цей варіант, щоб безпосередньо поговорити зі мною про планування індивідуального меню на ваш вибір.
Це меню з трьох страв, яке включає: 1 закуску/1 салат, білок на вибір
(наприклад, птиця, риба, яловичина) з гарніром і десертом на вибір.
Ціни починаються від 200 $ за особу
Ви можете надіслати повідомлення господарю Miguel, щоб внести зміни до бронювання.
Моя кваліфікація
10 років досвіду
Я маю практичний досвід роботи в таких відомих місцях, як Bleu Boheme і Wormwood.
Найкращий новий ресторан 2022 року
Я був частиною команди, яка здобула нагороду Wormwood «Найкращий новий ресторан 2022 року».
Початок роботи в сфері кейтерингу
Я почав із масштабного кейтерингу, а потім перейшов на французьку та середземноморську кухні.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Оцінка: 5.0 з 5 зірок на основі 3 відгуків.
Відображаються 0 з 0
Я приїду до вас
Зона, де я надаю послуги: Сан-Діеґо. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 2 років., Не більше ніж 10 гостей загалом.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
Від ₴5 198 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴10 397
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?