Яскрава латиноамериканська та близькосхідна кухня з рослинними інгредієнтами. У меню представлені барвисті, гострі та надзвичайно смачні страви.

Від яскравих смузі-боулз і сезонних фруктових тарілок до смачних рослинних страв, приготованих зі свіжих місцевих інгредієнтів – це не просто їжа, це оздоровчий досвід.

Щоденний шведський стіл із фьюжн-смаками Середземномор’я та Близького Сходу, де переважають свіжі, корисні та рослинні (веганські) страви. Додатково можна замовити молочні продукти та м’ясо, щоб задовольнити різноманітні дієтичні уподобання.

Традиційні каталонські рецепти, переосмислені з використанням місцевих інгредієнтів рослинного походження. Кожна страва демонструє інноваційні методи та смаки.

Ми використовуємо сиру їжу та ферментацію, щоб досягти балансу між користю, смаком і креативністю. Кожна страва пропонує унікальні текстури та техніки.