Почніть свій ранок зі смачного ковбойського бранчу на грилі. Я приготую закуску в стилі кантрі, яка включатиме копчену аргентинську чорізо, хрусткий бекон, ковбойську квасолю, свіжі яйця, смажені овочі та домашній хліб, – усе це буде приготовано на відкритому вогні. Насолоджуйтеся свіжозвареною кавою, соком і невимушеною атмосферою на свіжому повітрі, яка нагадує про Старий Захід – прямо тут, у Каліфорнії.

Китайський вогняний бенкет – це подорож у сміливі та заспокійливі смаки китайської кухні, приготовані з сільською пристрастю аргентинського вогню

Приєднуйтеся до мене на практичному майстер-класі з приготування тайського вогняного бенкету, натхненного моїми подорожами Таїландом. Ми приготуємо такі класичні страви, як салат із зеленої папаї, суп Том Ям, пад-тай і зелене каррі, навчившись балансувати солодкий, кислий, солоний і гострий смаки. Після спільного приготування ми сядемо за стіл, щоб насолодитися всім, що ми приготували, а на завершення спробуємо культовий десерт – клейкий рис із манго. Це більше, ніж вечеря – це культурний досвід, пов’язаний з їжею, вогнем та історіями.

Приєднуйтеся до мене в подорожі Іспанією, де ми спробуємо тапас, які я відкрила для себе в своїх мандрівках. Насолодіться іспанською тортильєю, креветками з часником, картоплею бравас, фрикадельками та смаженим перцем – усе це подається в сімейному стилі. Більше, ніж просто їжа – це ніч культури, історій і смаків, як у яскравих тапас-барах Іспанії.

Спробуйте справжнє аргентинське асадо на нашому бенкеті з цілої свині – 11-кілограмова свиня повільно смажиться годинами на відкритому вогні, поки не стане ідеально ніжною та хрусткою. Насолодіться закусками ручної роботи, сезонними гарнірами на грилі та вишуканим десертом. Ідеально підходить для зустрічей 10+ гостей, це справжнє свято смаку, традицій та вогняного мистецтва, яке подається в теплій, заміській та незабутній обстановці.

Приєднуйтеся до мене на індивідуальному майстер-класі з приготування їжі на вогні та дізнайтеся, як справжні аргентинці готують на грилі. Я навчу вас розпалювати вогонь, приправляти м’ясо та готувати як справжній гаучо. Ми разом приготуємо повноцінну страву на грилі, і ви отримаєте нові навички та впевненість.