Перший погляд на кулінарний світ, відкриваючи для себе кухню та продукти сезону. Меню, що містить закуску, основну страву й десерт. Ви знайдете його в поточному меню: Закуска: маринована ставрида, подається з мусом зі спаржі та песто з морською сіллю; основна страва: птиця, подається з сабайоном із вином «Vin Jaune» та сиром Cima di Rapa. Щоб завершити на солодкій ноті, – десерт у стилі попкорну! Меню можна адаптувати з урахуванням алергій та уподобань. Хліб і напої не входять до комплекту.

Перший кулінарний обмін, відкриття кухні, світу та пристрасних виробників. Меню, що містить 3 закуски, першу страву, основну страву й десерт. Ви знайдете його в поточному меню: Зелена спаржа на грилі з соусом із дикого часнику та фісташково-лимонною приправою. Далі подається птиця із сабайоном з вином «Він-Жон» та сиром «Чіма-ді-Рапа». На завершення – оригінальний десерт із ківі та морського салату! Меню можна адаптувати з урахуванням алергій.

Проведіть кулінарну зустріч, досліджуйте світ і кулінарну творчість. Меню, що містить 3 закуски, 2 перші страви, основну страву й десерт. Ви знайдете його в поточному меню: Сезонні закуски на рослинній основі: зелена спаржа з диким часником, лимоном і фісташками, а також цукровий горошок, приготований у власному соку з французьким васабі. Для основної страви – морський окунь на грилі з приправою «суша і море». На десерт насолодіться свіжістю ківі. Меню можна адаптувати з урахуванням алергій.

Кулінарна подорож, щоб відкрити для себе смак і найкращі продукти сезону. Меню зі страв, які ви не бачили, на 100% підібране відповідно до ваших уподобань. Меню не передбачає хліба та напоїв.