Марокканська та середземноморська кухня в Dar Dmana
Майстер-шеф із більш ніж 20-річним досвідом створення автентичних марокканських, близькосхідних, середземноморських і південноєвропейських страв, поєднуючи традиції та елегантність для незабутніх приватних вечерь і заходів із харчуванням
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Los Angeles
Надається у вашому помешканні
Закуски та мезе
Закуски та мезе – 55 $ за особу
- Заалук – соус із копченого баклажана та помідорів
– Тактука – салат із смаженим перцем і помідорами
– Марокканський морквяний салат із кмином і цитрусами
– Макуда – хрусткі картопляні оладки
- Gambas al Ajillo – креветки з часником і чилі
– Буррата з прошутто – з витриманим бальзамічним оцтом
- Пататас Бравас – хрустка картопля, гострий соус
– Croquetas de Jamón – крокети з шинкою
– Марокканський м’ятний чай – зі свіжою м’ятою та кедровими горішками
Усі запити схвалюються за запитом
2 921 ₴ 2 921 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 29 206 ₴
Іспанська кухня
– валенсійська паелья
- Гамбас аль Ахільо
– Тортилья по-іспанськи
- Пульпо а ла Гальєга
– пататас бравас
– Чурос із шоколадом
– Гаспачо
– Альбондігас
– Падронський перець
– Крокети з шинки
- Тріска під соусом Піль-Піль
– Крема каталана
2 921 ₴ 2 921 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 29 206 ₴
Італійська кухня
– Оссобуко
– Папарделле з м’ясним соусом
- Запечений морський окунь
– Рісотто з гарбузом
– Манзан алла Парміджана
- Тірамісу
– Сальтимбокка по-римськи
– Качо е Пепе
– Бістека алла Фіорентина
– Фрітто Місто
- Буррата з прошутто
– Панна-котта
2 921 ₴ 2 921 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 29 206 ₴
Сімейний стиль
– Таджин з бараниною
– куряча пастилья (хрустка тістечка з філо, наповнена пряною куркою, мигдалем і коричним цукром).
– овочевий кускус
– Баклажановий заалук (соус із баклажанів)
- Суп харира (сочевиця, нут, помідори та ароматні трави)
– Морепродукти з соусом чермула (рататуй)
– Кефта тажин
– Рфіса (традиційна страва з куркою)
– Марокканський морквяний салат
- Тактука (овочевий рататуй)
– Маакуда (картопляний крокет)
- марокканський м’ятний чай (традиційний солодкий м’ятний чай зі свіжими листками м’яти та зеленим чаєм).
3 370 ₴ 3 370 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 29 206 ₴
Спеціальне меню
Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом
Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 2 відгуків.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 10 років
Більше 20 років готує страви марокканської, середземноморської та європейської кухні для королівських родин і знаменитостей
Важливий кар’єрний здобуток
– Приватний шеф-кухар члена королівської сім’ї (Дубай, Саудівська Аравія)
– Приватний шеф-кухар багатьох голлівудських зірок у Лос-Анджелесі
Освіта й підготовка
Дипломат у сфері гостинності та кулінарії, Рабат, Марокко
Сертифікат щодо поводження з харчовими продуктами та безпеки
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
2 921 ₴ Від 2 921 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 29 206 ₴
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?






