Холодний пікантний шашлик із креветок, ананаса та м’яти Груша та копчена качина грудка Салат із морських гребінців, вінегрет із соком лангустина Фуа-гра з качки та карамелізоване яблуко Гаряча солона страва/куряче та овочеве тандурі буше Тортилья з чорізо Зелена спаржа на грилі та копчений лосось Різотто з грибами та трюфелями Сир/Брі, фаршировані горіхами та яблуком Бабусі Сміт Крумбл із ревенем і полуницею Малиново-шоколадний десерт Панна-котта з маракуєю

Насолоджуйтеся елегантним меню, що складається з тарталетки з листкового тіста з філе кефаль із соусом піперад, стейка з телятини в скоринці з травами в стилі «тажин» із смаженим солодким картоплям і горошком, а також крем-брюле з малиною та карамелізованими шматочками фундуку.

Подаруйте собі елегантну кулінарну подорож, яка включає капучино з трюфелем, тартар з крабів та спаржу в темпурі, спинку тріски з соусом із молюсків та крем-брюле з малиною та шматочками карамелізованого фундуку

Розкішна кулінарна подорож від карпаччо з морських гребінців, через трилогію з фуа-гра з качки, каселет з креветок з соком омара в листовому тісті, до грандіозного фіналу з морозивим суфле з червоними фруктами

Насолодіться вишуканим меню: карпаччо з морських гребінців із рожевим перцем, капучино з качиною фуа-гра, рулети з телятини із зеленою спаржею та ванільно-малиновим макаруном.