Епічна чаркутерія та кухня Озарку з копченим і в’яленим м’ясом, копченими сирами, місцевими ягодами, копченими горіхами та оливками, маринованими овочами, овочами в розсолі, фруктами Копчена грудинка, обсмажена з обох сторін Трикутний стейк, листкове тісто, кіш, курячі бомби

Наше меню страв на грилі складається з трійчастого стейка з оберненим просмаженням під соусом чимічуррі або стейка зі скумбрії на грилі під соусом мохо. Лайм із кінзою, смажені курячі крильця. Смажені на грилі та обсмажені сезонні овочі в маринаді. Сезон фруктів на грилі подається з ванільним морозивом. *Повинно бути відповідне місце для гриля або гриль на території, яким можна користуватися

Пригода з чавунною сковорідкою Виноград і сир брі в чавунній посудині з хлібом, випеченим на вогні. Обсмажте місцеві овочі з копченими соусами. Стейки на грилі з часниковим маслом. Чавунна голландська духовка Cobbler з домашнім ванільним морозивом. * На території має бути затверджена зона для гриля або гриль.

шесть страв 1 Озаркська шаркутерія – копчене та в’ялене м’ясо та сири з маринованими овочами, свіжими ягодами, копченими горіхами 2 Озаркське шотландське перепелине яйце 3 Місцеві зелені овочі 4 Курятина з коричневим елем 5 Філе яловичини з чорним часником 6 Йоркширський пудинг часів Громадянської війни

Моє стейк-меню: рол з беконом, креветки, фаршировані хроном, з часниковим вершковим соусом. Салат ведж, помідори, бекон, блакитний сир, соус ранч, яловичина на грилі, філе, часник, трюфель, масло. Картопляне пюре з брокколіні на грилі. П'ятизірковий десерт «Арканзаський пиріг з опосумом», інкрустований горіхами пекан, шоколадний соус «Громадянська війна 1864 року» з пудингом зі сливковим сиром.

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.