Насолоджуйтеся різноманітними традиційними турецькими мезе, які ідеально підходять для спільного споживання. Від густого хумусу та копченого баклажанного соусу до гострого езме, фаршированих виноградних листя та йогуртових спредів – кожен шматочок має автентичний середземноморський смак. Подаючись із теплою пітою, ці мезе чудово поєднуються з вином, пивом або ракі, що робить їх смачним вибором як для легких страв, так і для дружніх посиденьок.

Почніть свій день із багатого і барвистого турецького сніданку, свята свіжих і домашніх смаків. Насолоджуйтеся різноманітними сирами, оливками, помідорами, огірками, джемами, медом і свіжим хлібом, а також яйцями, бореком (пікантною випічкою) і сукуком (турецькою ковбасою). Ми також подаємо традиційний чай, заварений у подвійному чайнику, як у Туреччині. Це не просто їжа, а теплий і душевний спосіб розпочати день, як за сімейним столом у Туреччині

Традиційна турецька вечеря – це подорож смаками. Почніть з теплого супу, а потім скуштуйте різноманітні мезе та свіжий салат. Основна страва, від ніжного м’яса до курячих кебабів, демонструє суть турецької кухні. Завершіть трапезу класичними десертами, такими як пахлава або рисовий пудинг, і вип’ють турецького чаю або кави – ідеальний баланс багатих традицій і середземноморського смаку.