Тосканська та середземноморська кухня від Алессандро
Шеф-кухар з освітою в галузі міжнародної кухні та солідним досвідом роботи у великих готелях і ресторанах. Увага до якості та сезонності інгредієнтів для унікального досвіду
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Florence
Надається у вашому помешканні
Враження в стародавньому стилі
подорож через справжні смаки Тоскани, максимально використовуючи продукти
закуска – паппа аль помодоро та бурата
перша страва – домашні тальятеле з тосканським рагу
course – великий шматок свинини, приготований за старомодним рецептом з яблуками та сливами
десерт – крем-брюле
₴3 525 ₴3 525 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴12 587
Тосканські смаки 1
Пориньте в тосканські смаки з 4 традиційними стравами в меню, щоб відчути запам’ятовувану й п’янку подорож смаками
Закуска: тартар зі скоттони з брускеттою з кислим маслом і анчоусами
Перша страва: домашні пічі з помідорами та часником
основна страва: пепозо аллімпрунетіна (яловичина, тушкована у вині та перці), квасоля в банці
Десерт: крем-брюле
₴3 777 ₴3 777 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴12 587
Тосканські смаки 2
Пориньте в тосканські смаки з 4 традиційними стравами в меню, щоб відчути запам’ятовувану й п’янку подорож смаками
Закуска: салат із фенхелем, цитрусовими, подрібненими фісташками та коноплею, подається з салом Колонната
Перша страва: домашні картопляні ньоккі за рецептом Муджелло з традиційним рагу з трьох видів м’яса
Основна страва: велика свиняча смажена зі сливами та грушами, подається зі смаженою картоплею
Десерт: тирамісу в кафе
₴3 777 ₴3 777 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴15 105
Тосканські смаки 3
Пориньте в тосканські смаки з 4 традиційними стравами в меню, щоб відчути запам’ятовувану й п’янку подорож смаками
Закуска: асорті тосканського в’яленого м’яса, традиційні кростині з курячої печінки
Перша страва: домашня тальятелле з рагу з цесарки
Основна страва: качина грудка CBT з апельсиновим соусом і картопляним гратеном
Шоколадний флан з м’якою начинкою
P
₴4 482 ₴4 482 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴17 622
Море вдома
Меню морепродуктів із 4 страв
Закуска Маринований лосось у буряковому соусі, морквяне пюре з вершковим маслом, песто з любистку та цукати з лимона
Перша страва: равіолі зі скампі, соусом із молюсків і боттаргою
Основна страва: морський окунь all’isolana з картоплею та оливками
Десерт крем-карамель
₴4 784 ₴4 784 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴15 105
Тосканські смаки 4
Пориньте в тосканські смаки з 4 традиційними стравами в меню, щоб відчути запам’ятовувану й п’янку подорож смаками
Закуска: карпаччо з яловичини, мариноване в апельсиновому соусі, із сиром пармезан, руколою та салатом з оливкової олії
Перша страва: домашні паппарделле з диким кабаном
Основна страва: філе телиці у власному соку, подається з принцесинською квасолею, беконом і літнім чорним трюфелем
Десерт: наполеон із дипломатичним кремом і шоколадною стружкою
₴4 784 ₴4 784 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴17 622
Ви можете надіслати повідомлення господарю Alessandro, щоб внести зміни до бронювання.
Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 3 відгуків.
Моя кваліфікація
25 років досвіду
Маю досвід роботи у великих готелях у Берліні, де готую страви міжнародної, французької та італійської кухонь
Працював у Adlon і Nhow
Творчість, повага та любов: моя кухня говорить мовою емоцій
Володар кулінарного диплома
Я отримав диплом кухаря в Німеччині в Берліні в 2018 році
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років., Не більше ніж 15 гостей загалом.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
₴3 525 Від ₴3 525 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴12 587
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?






