Бранч і гурманська душа з Кассандрю
Американська класика, західноафриканська кухня та карибська їжа зі свіжими, яскравими смаками.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Орландо
Надається у вашому помешканні
Бранч
₴5 167 за гостя
Фірмовий французький тост з бріоші, домашня картопля фрі, яєчня, свиняча ковбаса, свинячий бекон, фрукти
Смак Карибського басейну
₴7 234 за гостя
Я зростала у Вашингтоні, округ Колумбія, і була оточена яскравим впливом карибської культури. Але лише під час моєї першої подорожі до Карибського басейну я справді відчула сміливі, автентичні смаки, які залишили незабутнє враження. Це меню – мій особистий погляд на кілька моїх улюблених ямайських класичних страв.
Застосунок: Крильця з курятини барбекю з ананасом
Основна страва: копчені ягнячі відбивні, рис і горох, солодкі смажені плантани
Десерт: чізкейк «Банановий Фостер»
Смак Америки
₴7 234 за гостя
Це меню з трьох страв створене під впливом моєї любові до позачасової класики – стейку з картоплею. Основою цієї страви є маринований, приготований на грилі рибай без кісток, який подається з картоплею, подрібненою з пармезаном, і смаженою спаржею. Це мій погляд на підвищений комфорт їжі з яскравим смаком і ноткою елегантності.
Додаток: класичний салат "Цезар"
Основна страва: стейк рибай 16 унцій, картопляне пюре з пармезаном, смажена спаржа
Десерт: шоколадне печиво з коричневим маслом а-ля-мод
Смак Африки
₴7 234 за гостя
Кожна страва в цьому нігерійському меню – це частина мого дитинства. Я виріс, їдячи ці традиційні страви, і їхній вплив досі формує мій стиль приготування їжі. Я яскраво пам’ятаю, як у віці п’яти років відвідував родину в Нігерії і вперше закохався в ці смаки.
Додаток: салат із полуниці та шпинату
Основна страва: курячі шашлики суя, нігерійський рис джоллоф, солодкі смажені плантани
Десерт: брауні з помадкою а-ля-мод
Ви можете надіслати повідомлення господарю Cassandra, щоб внести зміни до бронювання.
Моя кваліфікація
20 років досвіду
Понад 20 років досвіду роботи особистим шеф-кухарем на різноманітних незабутніх кулінарних заходах.
Автор опублікованих творів
Готував для багатьох професійних спортсменів і заможних сімей, зокрема для відомих гравців НФЛ.
Випускник кулінарної школи
Самонавчання з більш ніж 20-річним досвідом опанування кухонь і технік приготування їжі.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Зона, де я надаю послуги: Орландо, Вінтер-Парк, Мејтланд і Алтамонте-Спрінгс. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років., Не більше ніж 100 гостей загалом.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
Від ₴7 234 за гостя
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?