Весняний бранч із сезонними фруктами з медом і м’ятою, свіжою випічкою та тостами з авокадо, помідорами «Хайрлум» і мікрозеленню. Яйця у вашому стилі або фрітата з весняними овочами, копчений лосось із вершковим сиром і каперсами, а також хрустка картопля на сніданок. Подається з соками холодного віджиму, кавою та органічними чаями. Ідеально підходить для спокійного, свіжого каліфорнійського ранку!

Кожна страва в цьому меню з 8 страв пропонує чудовий сезонний сюрприз.

Насолодіться меню з 4 страв, яке підкреслює сміливі та різноманітні кулінарні традиції Південної Америки з каліфорнійським колоритом. Зразки стартерних страв включають чилі-реллено та пальта-рейна (пікантний курячий салат, нарізаний на половинки авокадо). Перші страви включають севіче та антикучо (шашлик, яловичину або курку на грилі). Для основних страв, таких як курка або яловичина міланеза, а також курка в соусі сальса верде. Дульсе-де-лече та бригадейро – це зразки десертів. Цей пакет передбачає підготовку, підготовку та прибирання.

Це меню, натхненне океаном, ідеально підходить для пескетаріанців і демонструє делікатні смаки моря.

Насолодіться меню з 4 страв, натхненним каліфорнійськими свіжими овочами та фруктами. Скуштуйте закуски з фермерських продуктів, як-от смажений виноград і сир брі на кростіні, а також охолоджений суп із солодкої кукурудзи з кріпом і лаймом. Основні страви можуть включати обсмаженого морського окуня з обсмаженими сезонними овочами та обсмажену на розмарині яловичину з соусом із червоного вина. Десерти, як-от сільська персикова галета з ванільним морозивом і медово-лавандова панна-котта зі свіжими ягодами. Цей пакет послуг передбачає облаштування, приготування та прибирання.

Вечірня вечеря на фермерському ринку зі свіжими сезонними продуктами. Почніть із велуте з гороху та м’яти, а потім скуштуйте салат із листя салату «Літл Джем» і полуниці з козячим сиром та фісташками. Потім бурата з томатами хайрлум та олією з базиліком. Основна страва: каре ягняти в трав’яній скоринці з весняними овочами та смаженою картоплею фінгерлінг, або дикий лосось із лимонним соусом «Бер-блан». Десерт: теплий хрусткий десерт із ревенем і полуницею з ванільним морозивом.