Ця вечеря починається з чаркутерії з делікатесним сиром, в’яленого м’яса, маринованих оливок, сухофруктів і крекерів. Далі ми представляємо наш салат «Капрезе» з перевернутим складом, а шеф-кухар Тревіс нарізає пасту ручної роботи на місці. Він спеціалізується на равіолі, ньокі, лінгвіні з песто, соусі маринара з базиліком, болоньєзе. Наша сільська італійська кухня може бути індивідуальною з флорентійським стейком або стравами з баклажанів і пармезану та домашнім тірамісу на десерт.

Наш смак Седони відображає місцеві смаки. У гурманському меню представлені деякі з наших улюблених південно-західних страв, зокрема картопля фрі з кактусом і соусом айолі, вуличний кукурудзяний суп, ковбойські стейки зі складним маслом, курка з пивними банками та чизкейк з опунцією на десерт. Якщо вам потрібні заміни в меню, шеф-кухар Тревіс може приготувати вегетаріанські або пескетаріанські страви, щоб доповнити вашу вечерю та задовольнити всіх гостей вашої вечірки!

П’ять страв, що поєднуються з винами, які ви подаєте на стіл, створені для демонстрації гармонії між кухнею та терруаром.