З цією пропозицією ви можете вибрати будь-який тип десерту або визначитися з інгредієнтами та сировиною, і я приготую десерт для всіх гостей або 2 десерти на тарілці чи торт – пиріг із чорниці та сливи з кислим йогуртом і чорничним морозивом, цукатованим лимоном і соусом із хурми - малиновий і юдзу сорбет з фенхелевим салатом, ваніллю та замороженою малиною – Розмарин і тісто на заквасці з ізюмом, ванільне морозиво, соус забальйон і аромат панеттоне - Різні торти

Цей набір включає різноманітні канапе - мікс сендвічів з кефаллю, майонез з петрушкою – мініперець, фарширований соусом із тунця, помідорами та каперсами - сирі креветки з міксом салату та севіче – тарталетки з авокадо, лососем і цукатованим лимоном – кальмари та хумус із червоної ріпи - сирий тунець і панцанелла – тріска в вершковому соусі з гострим томатним соусом і багато інших, які обирає заклад харчування відповідно до сезону...

У цьому меню ви можете вибрати три страви з додаванням несподіваної страви «Вау» залежно від настрою шеф-кухаря🤪 та сезонних продуктів Ви знайдете молюсків, мідій, креветок, морських їжаків і багато іншого - спагеті з молюсками та бутаргою з цукатованим лимоном - паппарделле під пастою ручної роботи з морськими їжаками - сирі креветки зі страчіно з нутом, айсбергом з манго та ікрою - морський лящ, томатний суп і молюски І багато іншого

У цьому дегустаційному меню я познайомлю вас із сумішшю продуктів і сирих інгредієнтів, які спочатку можуть здатися дивними, але стануть справжнім відкриттям для ваших смакових рецепторів. На завершення – подарунок від шеф-кухаря, від якого у вас «закрутиться голова». - тартар із тунця з панцанеллою для гурманів - Тартар із м’яса фассона з каперсовим порошком, маринований яєчний жовток - папарделле з 40 яєчними жовтками, кавою, помідорами чері, кавовим порошком і конфітом із цибулі шалот І багато іншого...