Враження від приватного шеф-кухаря з зіркою Мішлен – шеф-кухаря Кіма

Шеф-кухар із зіркою Мішлен — Joe's Restaurant & Ortolan. Навчався в Le Cordon Bleu. 22 роки. Колишній шеф-кухар Amex Centurion і Luxury Retreats. Індивідуальні приватні обіди для дівич-вечірок, днів народження та святкувань.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Palm Springs Desert
Надається у вашому помешканні

Барбекю на задньому дворі

Закуска: Домашні чіпси та свіжий гуакамоле Кукурудза на грилі з маслом з сиром котія та чилі Вершковий салат із капусти Мережа Копчені реберця Baby Back на дереві гікорі Курка барбекю, маринована 24 години Слайдери з тушкованою свининою на булочках бріош Ковбаски Artisan на грилі Сторони Запечена квасоля з копченим беконом Макарони з трьома сирами Картопляний салат Yukon Gold Кукурудзяний хліб із медовим маслом Десерт Пудинг із південним банановим хлібом із морозивом із солоною карамеллю або Теплий фруктовий коблер і морозиво
5 165 ₴ 5 165 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 22 453 ₴

Фестиваль тако і фахіта

Стартер Чипси з блакитної кукурудзи, домашній гуакамоле Сальса, обсмажена в духовці, і севіче з креветок Головна Тако з яловичиною, куркою та рибою Або Гарячі фахітас Яловичина та курка Подається з Рис із помідорами, чорна квасоля, двічі відварена квасоля, кінза, піко-де-гайо, крем, сир котія, зелена та червона сальса Десерт Французький тост із чуррос і морозиво з солоною карамеллю або Класичний торт «Трес лечес»
5 165 ₴ 5 165 ₴ за гостя

Маленькі перекуси

Стиль тапас: Виберіть 7 варіантів Козячий сир і артишок: брускетта з бальзамічним зменшенням Реберця кротика з картопляним пюре Курка з міні-лумпією та солодким чилі-айолі М 'ясний м' ясний м 'ясний бал у Болонь Тартар з тунцем на рисових чіпсах Рибне севіче з кукурудзяною сальсою Макет із крабового м 'яса та сир Чашка курячого салату Класичні аранчіні Класичний салат «Цезар» Гарбузові равіолі з коричневим маслом Нью-Йоркський стейк і вершкове масло з травами Кесаділья з печеною качкою Куряче караге в японському стилі Наклейка «Горщик з куркою»
6 512 ₴ 6 512 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 22 453 ₴

Меню «Пустельна фієста»

Смажена томатна сальса та чіпс ~ Ягоди «Маргарита» ~ Салат із тако з креветками Салат Romaine, чорна квасоля, авокадо, помідор, голена цибуля та заправка Jalapeño ~ Короткі ребра з червоним вином Часникова картопля, смажений дитячий сквош, гриби, салат з кінзи ~ Чуррос із шоколадом і ягодами
6 961 ₴ 6 961 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 22 453 ₴

Японська фьюжн-кухня

Закуска: Лосось у 2 варіантах: Поке-мікс із лососем, зелений салат і соєвий соус місо з оцтом & Гострий тунець на рисових крекерах, авокадо та мікрозелень Сімейний стиль Рол «Темпура динаміт» Темпура з креветок, крабове м'ясо, огірок, авокадо Рол «Вежа з гострим тунцем» Краб, огірок, авокадо, посипка з гострою тунцем Смажений рис з омлетом Пельмені з куркою Стейк з гострим теріякі Запечена тріска місо Куряче караге та гострий айолі Десерт: Чізкейк, посипаний зеленим чаєм, кулі та полуниця
6 961 ₴ 6 961 ₴ за гостя

Спеціальне меню

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом

Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 9 відгуків.

Моя кваліфікація

Досвід роботи: 22 роки
Я відточував свої навички в ресторанах, відзначених зірками Michelin, таких як Joe's Restaurant та Ortolan.
Важливий кар’єрний здобуток
Кухні зі зірками Michelin · Le Cordon Bleu · Amex Centurion · ★5,0 · Понад 1300 послуг
Освіта й підготовка
Закінчив Le Cordon Bleu Pasadena у 2002 році; працював у найкращих ресторанах Лос-Анджелеса, відзначених зірками Michelin.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.

Мої фірмові страви

Я приїду до вас

Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.

Важлива інформація

Вимоги до гостей

Можуть відвідувати гості віком від 18 років., Не більше ніж 100 гостей загалом.

Доступне середовище

Запитайте подробиці в господаря. Докладніше

Правила скасування бронювання

У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
5 165 ₴ Від 5 165 ₴ за гостя
Безкоштовне скасування бронювання

Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb

Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?

Враження від приватного шеф-кухаря з зіркою Мішлен – шеф-кухаря Кіма

Шеф-кухар із зіркою Мішлен — Joe's Restaurant & Ortolan. Навчався в Le Cordon Bleu. 22 роки. Колишній шеф-кухар Amex Centurion і Luxury Retreats. Індивідуальні приватні обіди для дівич-вечірок, днів народження та святкувань.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Palm Springs Desert
Надається у вашому помешканні
5 165 ₴ Від 5 165 ₴ за гостя
Безкоштовне скасування бронювання

Барбекю на задньому дворі

Закуска: Домашні чіпси та свіжий гуакамоле Кукурудза на грилі з маслом з сиром котія та чилі Вершковий салат із капусти Мережа Копчені реберця Baby Back на дереві гікорі Курка барбекю, маринована 24 години Слайдери з тушкованою свининою на булочках бріош Ковбаски Artisan на грилі Сторони Запечена квасоля з копченим беконом Макарони з трьома сирами Картопляний салат Yukon Gold Кукурудзяний хліб із медовим маслом Десерт Пудинг із південним банановим хлібом із морозивом із солоною карамеллю або Теплий фруктовий коблер і морозиво
5 165 ₴ 5 165 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 22 453 ₴

Фестиваль тако і фахіта

Стартер Чипси з блакитної кукурудзи, домашній гуакамоле Сальса, обсмажена в духовці, і севіче з креветок Головна Тако з яловичиною, куркою та рибою Або Гарячі фахітас Яловичина та курка Подається з Рис із помідорами, чорна квасоля, двічі відварена квасоля, кінза, піко-де-гайо, крем, сир котія, зелена та червона сальса Десерт Французький тост із чуррос і морозиво з солоною карамеллю або Класичний торт «Трес лечес»
5 165 ₴ 5 165 ₴ за гостя

Маленькі перекуси

Стиль тапас: Виберіть 7 варіантів Козячий сир і артишок: брускетта з бальзамічним зменшенням Реберця кротика з картопляним пюре Курка з міні-лумпією та солодким чилі-айолі М 'ясний м' ясний м 'ясний бал у Болонь Тартар з тунцем на рисових чіпсах Рибне севіче з кукурудзяною сальсою Макет із крабового м 'яса та сир Чашка курячого салату Класичні аранчіні Класичний салат «Цезар» Гарбузові равіолі з коричневим маслом Нью-Йоркський стейк і вершкове масло з травами Кесаділья з печеною качкою Куряче караге в японському стилі Наклейка «Горщик з куркою»
6 512 ₴ 6 512 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 22 453 ₴

Меню «Пустельна фієста»

Смажена томатна сальса та чіпс ~ Ягоди «Маргарита» ~ Салат із тако з креветками Салат Romaine, чорна квасоля, авокадо, помідор, голена цибуля та заправка Jalapeño ~ Короткі ребра з червоним вином Часникова картопля, смажений дитячий сквош, гриби, салат з кінзи ~ Чуррос із шоколадом і ягодами
6 961 ₴ 6 961 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 22 453 ₴

Японська фьюжн-кухня

Закуска: Лосось у 2 варіантах: Поке-мікс із лососем, зелений салат і соєвий соус місо з оцтом & Гострий тунець на рисових крекерах, авокадо та мікрозелень Сімейний стиль Рол «Темпура динаміт» Темпура з креветок, крабове м'ясо, огірок, авокадо Рол «Вежа з гострим тунцем» Краб, огірок, авокадо, посипка з гострою тунцем Смажений рис з омлетом Пельмені з куркою Стейк з гострим теріякі Запечена тріска місо Куряче караге та гострий айолі Десерт: Чізкейк, посипаний зеленим чаєм, кулі та полуниця
6 961 ₴ 6 961 ₴ за гостя

Спеціальне меню

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом

Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 9 відгуків.

Моя кваліфікація

Досвід роботи: 22 роки
Я відточував свої навички в ресторанах, відзначених зірками Michelin, таких як Joe's Restaurant та Ortolan.
Важливий кар’єрний здобуток
Кухні зі зірками Michelin · Le Cordon Bleu · Amex Centurion · ★5,0 · Понад 1300 послуг
Освіта й підготовка
Закінчив Le Cordon Bleu Pasadena у 2002 році; працював у найкращих ресторанах Лос-Анджелеса, відзначених зірками Michelin.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.

Мої фірмові страви

Я приїду до вас

Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.

Важлива інформація

Вимоги до гостей

Можуть відвідувати гості віком від 18 років., Не більше ніж 100 гостей загалом.

Доступне середовище

Запитайте подробиці в господаря. Докладніше

Правила скасування бронювання

У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.

Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb

Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?