Традиції Андалусії та Середземномор’я в кожній страві. Свіжість, смак і близькість у меню, яке можна ділити з родиною або друзями. Від легкого та освіжаючого гаспачо до вершкового рису, наповненого контрастами, доповненого солодкістю традиційного каталонського крему. Проста, смачна пропозиція, сповнена іспанської душі.

Бенкет для любителів м’яса та насичених смаків. Це меню поєднує в собі найулюбленішу класику нашої кухні – крокети, сальморехо та вражаючий терін із запечених і глазурованих іберійських ребер – з кремовим чізкейком у стилі Сан-Себастьяна. Ідеально підходить для сімейних вечерь або груп, які хочуть насолодитися найавтентичнішою і найрізноманітнішою іспанською кухнею

Це меню тапас для гурманів ідеально підходить для груп або приватних зустрічей. Воно пропонує автентичні та сучасні іспанські страви з місцевими продуктами та інноваційною презентацією.

Подорож через суть моєї кухні, де продукти південної Іспанії перетворюються на ексклюзивні страви. Esence поєднує традиції та творчість, впізнавані смаки, піднесені до максимального вираження, з елегантністю, якої заслуговує середовище між Сотогранде та Марбельєю. Запропонуйте гостям унікальний і персоналізований досвід харчування, продуманий до найдрібніших деталей.