Моцарела Аранчіні Вхід Аньолотті, рикота, карамелізована цибуля-шалот, песто морські гребінці на сковороді, м'ятний гороховий крем, емульсія Основні страви качині грудки, крокети з батата, апельсиновий соус деміглас Стейк із тріски, соус із коричневого масла, пюре з батата та чіпси з капусти Низькотемпературний курчачий супрем, сифон з пастернаку, гострий попкорн, насичений курячий сок Десерт Шоколадний фондан Manjari з легким ванільним кремом Мадагаскарська ванільна кава тирамісу

Пінік у паризькому стилі

Приватний бранч, приготований на території шеф-кухаркою Карою. Послуга включає підготовку, облаштування шведського столу, обслуговування та прибирання. Меню, що складається з тостів з авокадо, міні-сендвічів (м'ясних, вегетаріанських, халяльних), млинців, випічки, свіжих фруктів, соку, чаю та кави. Охайне оформлення столу та елегантна сервіровка. Меню, яке можна налаштувати відповідно до ваших потреб і кількості гостей.

Меню шеф-кухаря для гурманів – це запрошення подорожувати автентичними, вишуканими та насиченими смаками, приготованими на місці з ретельно відібраних продуктів. Кожне меню створено для того, щоб дарувати миті спілкування, відкриттів і задоволення за дружнім столом, додаючи гастрономічний штрих. Ідеально підходить для мандрівників, які шукають місцеві враження, пар, груп друзів або виняткових страв удома.

Відкрийте для себе автентичну кухню, яка демонструє свіжі продукти з французького терруару. Кожна страва готується вдома з ретельно відібраних інгредієнтів від місцевих виробників, з урахуванням сезонів і природних смаків. Між традицією та творчістю це меню пропонує вам вишукані, щедрі та вишукані враження, де якість продуктів лежить в основі кожної страви. домашні страви складають кулінарну подорож у самому центрі гастрономії.

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.