Відкрийте для себе афро-гастрономію від шеф-кухаря Соні
Я захоплююся високою кухнею, тому запрошую вас відкрити для себе багатство африканської кухні, тонко поєднаної з французькими кулінарними техніками.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Paris
Надається у вашому помешканні
Преміальний бокс для бранчу
Солодка сторона
2 фінансьє з моринги та смаженого кеш’ю
або
1 скибочка лимонного торта з морингою
1 банка тьякрі
1 випічка (круасан або шоколадний круасан)
1 масло для намазування + джем
Солона сторона
2 пастелі з тунцем
1 традиційний сендвіч із нарізкою з яловичини на грилі, маринованої зі спеціями канкан, або з лососем на грилі
1 пікантний морквяний торт із борошном із ямсу
1 хрумкий салат із суміші
1 фруктовий салат
1 сік bissap
або
1 склянка ананасово-імбирного соку
1 пакетик чаю Kanthé*
₴3 191 ₴3 191 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴6 380
Преміум-коробка
Преміальний бокс із креативним афро-гастрономічним меню
меню на ваш вибір
Грибний суп джонджон, оливкова олія з трюфелями
Або
Африканський крем із баклажанів, халумі, заатар, спеції канкан
Балотін із куркою та кеш’ю, пюре з солодкої картоплі та імбиру, сік сучета
Або
Закуска з креветок гамбас із червоною пальмовою олією, соусом із насіння, подрібненим плантаном із чорними грибами
Панакотта з кокосом, баобабом і гібіскусом
Або
яблучно-грушевий крамбл з борошном з коров’ячої квасолі, смаженими кеш’ю
₴3 859 ₴3 859 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴7 718
Бранч «Париж-Дакар» за столом
Я приїжджаю до вас додому, щоб приготувати бранч зі смаками з цього та інших місць. Великий вибір солодких і солоних страв, а також гарячі напої та домашні соки, не кажучи вже про вишукану випічку, яка стане чудовим доповненням до вашої страви.
Подробиці вашого бранчу за запитом. Халяльні, кошерні, вегетаріанські або веганські страви для бранчу
₴4 117 ₴4 117 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴16 465
Меню від Соні на останню хвилину
Меню буде у вашому помешканні за 8 годин!
Закуска/основна страва або основна страва/десерт
₴4 631 ₴4 631 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴9 261
Меню ресторану Grand-Lahou у 3 кроки
Меню «Відкриття» з 3 ходів: закуска, основна страва, десерт
Вхід у вибухонебезпечну зону
Яйця з пармезаном і кремом з баобаба, смажені на сковороді чорні лисички
Квартира
Сос із насіння футу: закуска з креветок із червоною пальмовою олією, соусом із насіння, подрібненим плантаном із чорними грибами
Наприклад: десерт
Крамбель із яблук і груш із борошном з коров’ячої квасолі, смаженими кеш’ю та арахісовим морозивом
Детальний опис страв на вибір за запитом.
✨ Це меню можна адаптувати для вегетаріанців.
₴5 712 ₴5 712 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴22 845
3-ходове меню «Belle France»
Меню дегустації символічних страв французького кулінарного терруару в 3 рази з закускою, стравою та десертом
Вхід у вибухонебезпечну зону
Салат «Цезар»
Або
Смажені гриби з часником і травами
Або
Тартар із морського ляща
Квартира
Ескалоп з птиці з грибами, тальятелле
Або
Рагу з телятини, плов
Або
Яловичина по-бургундськи, картопля ратте
Наприклад: десерт
Крем-брюле
Або
Ром-баба
Або
Шоколадний мус
₴5 712 ₴5 712 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴11 422
Ви можете надіслати повідомлення господарю Sonia, щоб внести зміни до бронювання.
Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 3 відгуків.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 3 роки
BLACKCULINARIA – приватний шеф-кухар і шеф-консультант з 2022 року
Важливий кар’єрний здобуток
ПЕРЕМОЖЕЦЬ Elue Vice на Кубку світу з приватного шеф-кухаря 2025
Освіта й підготовка
Випускниця школи LENÔTRE
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
₴3 191 Від ₴3 191 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴6 380
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?







