Pizza al taglio Buona – це не просто вулична їжа, це справжня майстерність і пристрасть. Кожен лоток виготовлений з тіста повільного бродіння, легкого та хрусткого, майже як хмаринка, яка ніжно тріщить, коли її кусають. Мауріціо, якого часто називають «Леонардо піци», використовує лише найкращі інгредієнти: органічне борошно, подрібнене на камінному млині, ароматну оливкову олію першого віджиму та начинки, які змінюються залежно від сезону. Справжнє свято найулюбленішої італійської їжі, приготованої з повагою та фантазією.

Наша неаполітанська піца, створена італійським шеф-кухарем, який знає, що справжня піца – це справжнє мистецтво, принесе дух Неаполя прямо до вашого дому. Тісто повільно ферментується для ідеальної легкості та смаку, випікається за високої температури для досягнення характерної повітряної скоринки – хрусткої зовні, м’якої всередині. А ще є наш тирамісу – оксамитовий крем маскарпоне, ніжні шари бісквітів савоярді, просочених еспресо, і дрібний какао-порошок, що поєднуються в ідеальній гармонії. Це справжня насолода...

Насолоджуйтеся їжею на місці з традиційними та сучасними стравами. Наша кухня створена на основі справжніх італійських традицій італійським шеф-кухарем із багаторічним досвідом і глибокою любов’ю до автентичних смаків. Кожна страва розповідає історію Італії, від узбережжя Сицилії до пагорбів Тоскани, але з сучасним поворотом, який дивує та тішить. Ми беремо класичні рецепти та переосмислюємо їх творчо, поважаючи їхню душу, даруючи їм нове життя. Свіжі та сезонні інгредієнти