Міжнародна кухня з шеф-кухарем Геро
З великою пристрастю я перетворюю кожен інгредієнт, щоб подарувати незабутні враження, поєднуючи смак, техніку та естетику
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Tulum
Надається у вашому помешканні
Сніданок
₴3 156 ₴3 156 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴12 623
Включає: каву, чай, натуральний сік, сезонні фрукти та йогуртовий парфе.
Основна страва (виберіть 1)
*Мексиканська кухня: зелені чилакілес з куркою або яйцем.
*Тост з авокадо: хліб ручної роботи, мікс зелених овочів, помідори чері та авокадо.
*Яйця будь-якого типу: подаються з хрустким беконом, картопляними оладками, домашнім хлібом, маслом та авокадо.
*Млинці: солодкі або солоні – свіжі фрукти, какао, сироп або вершки / бекон, яйце, помідор та авокадо.
Бранч
₴3 788 ₴3 788 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴7 574
Включає: каву, чай, натуральний сік та сезонні фрукти.
Закуски (виберіть 2):
Хумус / Баба Ґануш / Вибір пекарських виробів
Основні страви (виберіть 2)
*Тост з авокадо, козячим сиром і хамоном серрано
*Бурріто з фланкового стейка з сиром, авокадо та квасолею, подається з картоплею фрі
*Курячі енчіладас у зеленому соусі з куркою або яйцями.
*омлет у квасольному соусі з сиром оахака та чорізо з Вальядолід
Десерт:
Сорбет «Маргарита»
Бар Taco
₴4 166 ₴4 166 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴8 331
Це меню містить типові мексиканські закуски та 4 різновиди тако, а також соуси та все необхідне, щоб насолодитися найкращими тако в комфортних умовах
Тропічне меню
₴4 292 ₴4 292 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴8 584
Закуски (виберіть 2):
Тостада з тропічним севіче / Манго агуачіле з уловом дня / Веганський севіче з нутом / Чичаррон з тунцем і гуакамоле
Основна страва (виберіть 1):
*Улов дня в паніровці з сезонним салатом, картопляним пюре та солодкою картоплею.
*Севіче з риби та креветок.
* Гриль з морепродуктів (креветки, риба та восьминіг) з обсмаженими овочами та салатами (омар за бажанням: ціна за запитом).
*Бурріто з креветками, сметаною та картоплею фрі.
Десерт:
Мусс із манго з шоколадною крихтою
Мексиканські морепродукти – три страви
₴4 419 ₴4 419 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴8 836
Включає 2 привітальні закуски
*Перша страва: тропічний мікс севіче тостада
*Друга страва: риба на грилі, кускус, пюре з цвітної капусти та салат із буряка, апельсина, грейпфрута та фенхелю.
Десерт
Мусс із манго з кокосовим сорбетом
Мексиканські морепродукти – п’ять страв
₴5 302 ₴5 302 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴10 604
Включає 2 привітальні закуски
Перша страва: улов дня з манго та вердолага-агуачіле
Друга страва: тако з креветками, смаженим авокадо та зеленим майонезом
Третя страва: креветки в кокосовому соусі з манго та перцем хабанеро
Четверта страва: рибні равіолі в чорнилі сепії з кремом з мідій
Десерт
Дует мусів — шоколад і манго — з кулісом із червоних ягід і морською сіллю
Ви можете надіслати повідомлення господарю Geronimo, щоб внести зміни до бронювання.
Оцінка: 5.0 з 5 зірок на основі 2 відгуків.
Відображаються 0 з 0
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 18 років
18 років у гастрономії; 7 років працює шеф-кухарем у Мексиці.
Важливий кар’єрний здобуток
Сім років успішної роботи в мексиканській кухні з досвідом роботи по всьому світу.
Освіта й підготовка
Я навчився вдома у бабусі та дідуся та подорожуючи різними культурами.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років., Не більше ніж 20 гостей загалом.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
₴3 788 Від ₴3 788 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴7 574
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?







