Міжнародна кухня від шеф-кухаря Джеронімо

Міжнародна кухня з мексиканськими та середземноморськими впливами. Сучасні техніки, свіжі інгредієнти та індивідуальні меню для кожного заходу.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Rivera Maya
Надається у вашому помешканні

Сніданок

Включає: каву, чай, натуральний сік, сезонні фрукти та йогуртовий парфе. Основна страва (виберіть 1) *Мексиканська кухня: зелені чилакілес з куркою або яйцем. *Тост з авокадо: хліб ручної роботи, мікс зелених овочів, помідори чері та авокадо. *Яйця будь-якого типу: подаються з хрустким беконом, картопляними оладками, домашнім хлібом, маслом та авокадо. *Млинці: солодкі або солоні – свіжі фрукти, какао, сироп або вершки / бекон, яйце, помідор та авокадо.
₴3 115 ₴3 115 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴12 458

Бранч

Включає: каву, чай, натуральний сік та сезонні фрукти. Закуски (виберіть 2): Хумус / Баба Ґануш / Вибір пекарських виробів Основні страви (виберіть 2) *Тост з авокадо, козячим сиром і хамоном серрано *Бурріто з фланкового стейка з сиром, авокадо та квасолею, подається з картоплею фрі *Курячі енчіладас у зеленому соусі з куркою або яйцями. *омлет у квасольному соусі з сиром оахака та чорізо з Вальядолід Десерт: Сорбет «Маргарита»
₴3 738 ₴3 738 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴14 949

Бар Taco

Стартери: Гуакамоле з томатами конфі та чіпсами / Кесадільї з грибами, ковбасою та сиром Оахака / Зелений тунець агуачіле з чіпсами ТАКО-БАР: Приготуйте власні тако з кукурудзяними тортильями та такими начинками: креветки, риба, стейк з пашинки та кочініта пібіль. До складу входять соуси сальса, піко-де-гайо, тортильї та лайм. Десерт: Карамелізовані персики, крем із лікером «Triple Sec» і праліне.
₴4 112 ₴4 112 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴16 444

Тропічне меню

Закуски (виберіть 2): Тостада з тропічним севіче / Манго агуачіле з уловом дня / Веганський севіче з нутом / Чичаррон з тунцем і гуакамоле Основна страва (виберіть 1): *Улов дня в паніровці з сезонним салатом, картопляним пюре та солодкою картоплею. *Севіче з риби та креветок. * Гриль з морепродуктів (креветки, риба та восьминіг) з обсмаженими овочами та салатами (омар за бажанням: ціна за запитом). *Бурріто з креветками, сметаною та картоплею фрі. Десерт: Мусс із манго з шоколадною крихтою
₴4 236 ₴4 236 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴16 943

Мексиканські морепродукти – три страви

Включає 2 привітальні закуски *Перша страва: тропічний мікс севіче тостада *Друга страва: риба на грилі, кускус, пюре з цвітної капусти та салат із буряка, апельсина, грейпфрута та фенхелю. Десерт Мусс із манго з кокосовим сорбетом
₴4 361 ₴4 361 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴17 441

Мексиканські морепродукти – п’ять страв

Включає 2 привітальні закуски Перша страва: улов дня з манго та вердолага-агуачіле Друга страва: тако з креветками, смаженим авокадо та зеленим майонезом Третя страва: креветки в кокосовому соусі з манго та перцем хабанеро Четверта страва: рибні равіолі в чорнилі сепії з кремом з мідій Десерт Дует мусів — шоколад і манго — з кулісом із червоних ягід і морською сіллю
₴5 233 ₴5 233 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴20 929
Ви можете надіслати повідомлення господарю Geronimo, щоб внести зміни до бронювання.

Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 3 відгуків.

Моя кваліфікація

Досвід роботи: 18 років
18 років у гастрономії; 7 років працює шеф-кухарем у Мексиці.
Важливий кар’єрний здобуток
Сім років успішної роботи в мексиканській кухні з досвідом роботи по всьому світу.
Освіта й підготовка
Я навчився вдома у бабусі та дідуся та подорожуючи різними культурами.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.

Мої фірмові страви

Я приїду до вас

Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.

Важлива інформація

Вимоги до гостей

Можуть відвідувати гості віком від 18 років., Не більше ніж 20 гостей загалом.

Доступне середовище

Запитайте подробиці в господаря. Докладніше

Правила скасування бронювання

У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
₴3 115 Від ₴3 115 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴12 458
Безкоштовне скасування бронювання

Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb

Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?

Міжнародна кухня від шеф-кухаря Джеронімо

Міжнародна кухня з мексиканськими та середземноморськими впливами. Сучасні техніки, свіжі інгредієнти та індивідуальні меню для кожного заходу.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Rivera Maya
Надається у вашому помешканні
₴3 115 Від ₴3 115 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴12 458
Безкоштовне скасування бронювання

Сніданок

Включає: каву, чай, натуральний сік, сезонні фрукти та йогуртовий парфе. Основна страва (виберіть 1) *Мексиканська кухня: зелені чилакілес з куркою або яйцем. *Тост з авокадо: хліб ручної роботи, мікс зелених овочів, помідори чері та авокадо. *Яйця будь-якого типу: подаються з хрустким беконом, картопляними оладками, домашнім хлібом, маслом та авокадо. *Млинці: солодкі або солоні – свіжі фрукти, какао, сироп або вершки / бекон, яйце, помідор та авокадо.
₴3 115 ₴3 115 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴12 458

Бранч

Включає: каву, чай, натуральний сік та сезонні фрукти. Закуски (виберіть 2): Хумус / Баба Ґануш / Вибір пекарських виробів Основні страви (виберіть 2) *Тост з авокадо, козячим сиром і хамоном серрано *Бурріто з фланкового стейка з сиром, авокадо та квасолею, подається з картоплею фрі *Курячі енчіладас у зеленому соусі з куркою або яйцями. *омлет у квасольному соусі з сиром оахака та чорізо з Вальядолід Десерт: Сорбет «Маргарита»
₴3 738 ₴3 738 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴14 949

Бар Taco

Стартери: Гуакамоле з томатами конфі та чіпсами / Кесадільї з грибами, ковбасою та сиром Оахака / Зелений тунець агуачіле з чіпсами ТАКО-БАР: Приготуйте власні тако з кукурудзяними тортильями та такими начинками: креветки, риба, стейк з пашинки та кочініта пібіль. До складу входять соуси сальса, піко-де-гайо, тортильї та лайм. Десерт: Карамелізовані персики, крем із лікером «Triple Sec» і праліне.
₴4 112 ₴4 112 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴16 444

Тропічне меню

Закуски (виберіть 2): Тостада з тропічним севіче / Манго агуачіле з уловом дня / Веганський севіче з нутом / Чичаррон з тунцем і гуакамоле Основна страва (виберіть 1): *Улов дня в паніровці з сезонним салатом, картопляним пюре та солодкою картоплею. *Севіче з риби та креветок. * Гриль з морепродуктів (креветки, риба та восьминіг) з обсмаженими овочами та салатами (омар за бажанням: ціна за запитом). *Бурріто з креветками, сметаною та картоплею фрі. Десерт: Мусс із манго з шоколадною крихтою
₴4 236 ₴4 236 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴16 943

Мексиканські морепродукти – три страви

Включає 2 привітальні закуски *Перша страва: тропічний мікс севіче тостада *Друга страва: риба на грилі, кускус, пюре з цвітної капусти та салат із буряка, апельсина, грейпфрута та фенхелю. Десерт Мусс із манго з кокосовим сорбетом
₴4 361 ₴4 361 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴17 441

Мексиканські морепродукти – п’ять страв

Включає 2 привітальні закуски Перша страва: улов дня з манго та вердолага-агуачіле Друга страва: тако з креветками, смаженим авокадо та зеленим майонезом Третя страва: креветки в кокосовому соусі з манго та перцем хабанеро Четверта страва: рибні равіолі в чорнилі сепії з кремом з мідій Десерт Дует мусів — шоколад і манго — з кулісом із червоних ягід і морською сіллю
₴5 233 ₴5 233 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴20 929
Ви можете надіслати повідомлення господарю Geronimo, щоб внести зміни до бронювання.

Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 3 відгуків.

Моя кваліфікація

Досвід роботи: 18 років
18 років у гастрономії; 7 років працює шеф-кухарем у Мексиці.
Важливий кар’єрний здобуток
Сім років успішної роботи в мексиканській кухні з досвідом роботи по всьому світу.
Освіта й підготовка
Я навчився вдома у бабусі та дідуся та подорожуючи різними культурами.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.

Мої фірмові страви

Я приїду до вас

Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.

Важлива інформація

Вимоги до гостей

Можуть відвідувати гості віком від 18 років., Не більше ніж 20 гостей загалом.

Доступне середовище

Запитайте подробиці в господаря. Докладніше

Правила скасування бронювання

У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.

Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb

Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?