Шматочки білої, гарячої, домашньої фокаччі з мортаделлою, страчателлою та фісташками, апулійська фокачча або з овочами, сендвіч, білі фрикадельки на ложі з бурата, різні омлети, пряний нут, тарілка з холодними нарізками та сирами, гарячий або холодний суп залежно від сезону.

Ми разом обираємо з різноманітних варіантів. Від моцарели з молока буйволиці з пармською шинкою, оливками та брускеттою з помідорами на закуску до спагеті карбонара, равіолі з трюфелями або рикоттою та шпинатом. Далі ми пропонуємо фрикадельки в римському стилі з пластівцями страчателли, ароматну курку з перцем або смачну сальтімбокку в римському стилі. Сезонні овочі, а на завершення – смачний десерт. Введіть код ESTATECHEF26, щоб отримати знижку 40%. Поспішайте!!!

Помідори, перець, кабачки, рикота, моцарела та багато іншого. Вегетаріанська страва, приготована з овочів із саду, трансформована та збагачена моєю олією EVO. Ви можете скуштувати вершкову рикоту з лимоном і кабачками на грилі; брускетту з персиками, м'яким сиром, медом і корицею; овочевий штрудель, орек'єтте з помідорами черрі, оливками та тертою соленою рикотою або смачні спагетті з к'янті, рулети з баклажанів і типовий десерт

Разом ми приготуємо феттучіні з м'ясним соусом і равіолі з рікоттою та шпинатом – усе виключно вручну за допомогою качалки. Брускетта з помідорами, багато сміху та чудова їжа. Я принесу всі інгредієнти й навчу вас готувати 2 найважливіші страви італійської кухні. Ми приготуємо те, що було підготовлено, і... Смачного!!!

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.