Бургери з органічної індички на вишуканих булочках бріош. З сиром і місцевими овочами на ваш вибір. Добре поєднується з картоплею фрі ручної роботи або салатом з лимоном та руколою.

Органічна локшина рамен, приготована в курячому бульйоні з низьким вмістом натрію, зі свіжою зеленою цибулею, імбиром і часником. Подається з протеїновим продуктом на ваш вибір і яйцями, зварені некруто.

Органічні італійські спагеті, приготовані в місцевому мерло та пасеровані зі свіжим часником, червоним перцем, місцевою оливковою олією та італійським пармезаном Реджано. Це старий сімейний рецепт від італійського шеф-кухаря першого покоління, і він завжди подобається натовпу. Добре поєднується з запеченим з нуля часниковим хлібом і салатом із лимоном і руколою.

Часниковий хліб, фаршировані рикоттою та пармезаном болгарські перці, креветки в прошутто та броколі, обсмажені в місцевій оливковій олії.

Органічна тонка нарізана свиняча відбивна, розбита дерев’яним молотком, потім панірована та неглибоко обсмажена в місцевій олії. Полийте свіжим лимоном, щоб отримати дивовижне поєднання смаків. Ця німецька страва добре поєднується з печеною броколі, салатом із лимоном і руколою або запеченою картоплею з часником.

Місцевий палтус, окунь або камбала, приготовані цілими в делікатесному лимонному, вершковому та часниковому маринаді. Впасти з неба. Добре поєднується з салатом із лимоном і руколою та смаженою броколі.