Навчіться мистецтву приготування італійської піци. Почніть із сезонних шашликів капрезе, а потім поласуйте свіжим італійським салатом для закуски. Потім складіть піцу: виберіть домашній соус песто або маринару та додайте вишукані інгредієнти. Завершіть класичним італійським каннолі, прикрашеним на смак.

Почніть із демонстрації безалкогольного коктейлю «Масляне пиво» від Three Broomsticks. Насолоджуйтеся тарталетами з печеного червоного перцю та козячого сиру, фаршированою гарбузовою кашею Моллі (зі шпинатом, журавлиною, горіхами та кускусом), солодким яблуком та шавлією з Гогвартсу та міні-чизкейком з гарбузом на десерт.

Почніть із сезонної брускетти з фруктами, рикоттою, бальзамічним оцтом і базиліком на багеті кростіні. Потім морепродукти ен папілот зі свіжими морепродуктами, зеленню, сезонними овочами та картоплею з лимонним песто. Насолоджуйтеся італійським салатом із хрусткою зеленню, свіжими овочами, сердечками артишоків і міцною італійською заправкою. На завершення – мус із лимоном і рикоттою з цільномолочним сиром рикотта, свіжим лимоном і жирними вершками.

Почніть з тарілки мезе з хумусом з артишоків або песто, а також ізраїльського салату. Потім насолодіться свинячою вирізкою в трав’яній скоринці або тофу з томатним соусом із червоним вином. Цей прийом їжі також включає середземноморський салат орзо з жовтим кабачком і цитрусово-мигдальний мус з оливковою олією на десерт.