Кожен бранч готується зі свіжих сезонних і місцевих продуктів, коли це можливо. Я пропоную добірку смачних страв (сільські тако: подрібнені устричні гриби, соус з гібіскуса) та солодких страв (оливкова олія та лимонний торт, легкі збиті вершки, малиновий кулі), створених як справжня подорож смаків, у супроводі домашнього напою (свіжий сік або фірмовий напій)

Кожен бранч готується зі свіжих сезонних продуктів, за можливості місцевих виробників. Я пропоную добірку смачних страв (наприклад, заміські тако з подрібненими устричними грибами та соусом з гібіскуса) та солодких творінь (оливкова олія та лимонний торт зі збитими вершками та малиновою кулі), розроблених як справжня подорож смаків, у супроводі домашнього напою (свіжий сік або фірмове творіння)

Насолоджуйтеся нашим повністю індивідуальним меню, яке буде підібрано для вас

Меню з чотирьох страв – аперитив, закуска, основна страва, десерт – повністю розроблене та приготоване мною з сезонних продуктів. Пропозиція, вірна моїй кулінарній ідентичності, між середземноморським та африканським натхненням, де кожна страва розповідає історію. Меню можна налаштувати відповідно до ваших побажань і дієтичних обмежень, наскільки це можливо і відповідно до загального балансу враження.

Меню з чотирьох страв – амуз-буш, закуска, основна страва та десерт – повністю розроблене мною з використанням сезонних інгредієнтів. Пропозиція, що відповідає моїй кулінарній ідентичності, поєднує середземноморські впливи з афро-натхненними смаками, де кожна страва розповідає історію. Меню можна адаптувати до ваших уподобань і дієтичних вимог, коли це можливо, зберігаючи при цьому загальний баланс і мету враження.