Вишукана вечеря в середземноморському стилі з ніжною бараниною в поєднанні з яскравими травами, цитрусовими акцентами та свіжими сезонними продуктами. Ви насолодитеся обсмаженими на сковороді морськими гребінцями з бальзамічним джемом із бекону, а на закінчення – лимонним оливковим йогуртовим тортом із кремом шантілі та свіжими ягодами. Шеф-кухар Антоніо створює розкішні, але доступні страви, балансуючи між насиченими смаками та яскравою, сучасною презентацією.

Насолодіться свіжими, елегантними морепродуктами з меню шеф-кухаря Антоніо Coastal Luxury. Почніть із карпаччо з лосося, витриманого в цитрусових, приправленого мікрозеленню та натертим фенхелем. Далі чилійський морський окунь, обсмажений на сковороді, з лимонним каперсовим соусом. Подається з картопляним пюре з печеним часником і спаржею з мигдалем і пармезаном. Завершіть легким, освіжаючим парфе з чізкейком із лаймом для ідеального прибережного фіналу.

Насолоджуйтеся вишуканою стейк-вечерею в техаському стилі, створеною шеф-кухарем Антоніо. Почніть з крабового пирога або свіжого салату, а потім оберіть стейк, приготований до досконалості. Подається з картопляним пюре з трюфелями, спаржею з беарнським соусом і шоколадним кремом. Розкішний обід у домашній атмосфері, що поєднує в собі комфорт і елегантність. Доступні додаткові начинки

Позачасовий вишуканий смак, який демонструє культовий біф веллінгтон — ніжне філе, загорнуте в грибний дуксель, прошутто та золотисте листкове тісто. Шеф-кухар Антоніо вкладає свій багаторічний досвід у приготування цього класичного блюда, поєднуючи його з вишуканими гарнірами та насиченим шовковистим соусом для незабутньої страви, гідної будь-якої особливої нагоди.