Бранч, натхненний кулінарним багатством Мексики, приготований із місцевих і сезонних інгредієнтів від відповідальних виробників. Ми відзначаємо мексиканську кухню з сучасним підходом, з техніками шеф-кухаря та повагою до походження кожного продукту. У вартість входить кава, свіжий сік, сезонні фрукти, домашній солодкий хліб, гуакамоле, зелені та червоні соуси, піко-де-гайо, яйця за смаком, чилакілес, енчіладас, кесадильї та домашні топопос.

Подорож яскравими смаками мексиканської міської кухні: ескіте, севіче з риби дня, гордітас з чичарроном, сопе з нопале, флаутас з куркою та картоплею, кесадільї з кесильйо та добірка класичних тако: карнітас, пастор, рахас із картоплею та чорізо. Усе це подається зі свіжоприготованими тортильями, чіпсами, зеленою та червоною сальсою, гуакамоле, піко-де-гайо та квасолею. На завершення – шоколадний торт «Оахака» та сезонні фрукти.

Враження, присвячене уїтлакоче, ікрі ацтеків: спадковий скарб кукурудзи, з глибоким і елегантним смаком. Меню досліджує його нюанси в кукурудзяному супі з маслом уітлакоче, фаршированих квітах кабачків, уітлакоче-кіші з беконом і фаршированому перці поблано, завершуючись дивовижним крем-брюле з уітлакоче. Затишна, культурна мексиканська кухня, приготована на місці шеф-кухарем у вашому помешканні.

Меню, натхненне матчем між Мексикою та Південною Африкою: яскраве враження, яким можна поділитися. Насолоджуйтеся свіжим гуакамоле, традиційними сальсами, стейком зі скотини та тако з аль-пастора, кесадільями та ароматним ескіте. Для основних страв – шашлики в стилі браай та чакалака з тостом. Завершіть день чурросом і класичним пудингом «Мальва». У супроводі природних прісних вод. Створено, щоб наблизити вас до футболу завдяки автентичній атмосфері.

Ідеальне меню, щоб насолодитися грою з мексиканським колоритом. Закуски, якими можна поділитися, наприклад свіжий гуакамоле, сальса та картопляні дольки. Продовжуйте насолоджуватися справжньою вуличною їжею: арачерою, тако з пасто, кесадільями й ескіте. Якщо хочете чогось поважнішого, замовте курячі крильця, міні-бургери та хот-доги в соноранському стилі. Завершіть день чурросом і оахаканським брауні в супроводі природної прісної води. Невимушене, смачне та ідеальне враження, яким можна насолодитися з друзями.

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.