Фестиваль вишуканих тако. Прийом гостей, динаміка та практичний досвід. Експрес- тако з тортильями ручної роботи, домашніми соусами та начинками, приготованими на повільному вогні. Ідеально підходить для вечірок, днів народження або неформальних вечорів з друзями.

Виберіть модуль: Лабораторія пасти: вода, борошно та яйця. Я навчу вас створювати культові форми (тальятелле, равіолі або орек’єтте) з ідеальною традиційною приправою. Майстер ньокі: як перетворити звичайну картоплю на хмаринки насолоди, м’які й непереборні, приправлені свіжим песто або томатним соусом «як у бабусі». Tiramisu Challenge: секрет ідеального італійського десерту. Шовковистий крем, ароматна кава та смачні бісквіти.

Цей досвід створений спеціально для сімей, які хочуть насолодитися вечором відпочинку, смачною їжею та приємним спілкуванням у комфорті власного помешкання. Сезонна та натуральна кухня: я приготую для вас традиційні італійські страви зі свіжих, місцевих та якісних інгредієнтів, які сподобаються і дорослим, і дітям. Страви подаються в центрі столу, щоб створити дружню, привітну та неформальну атмосферу, як у неділю в італійській сім'ї.

Концепція полягає в піднесенні «хорошого» жиру, хрусткої скоринки та нескінченних шарів. Це недільне меню, яке роздратувало шеф-кухаря. «Обій гріха» де легкість є помилкою на шляху. Настрій: розкішний, ностальгічний, заборонений для слабких духом.

Природа – головний герой. Овочеві страви, які демонструють, як «зелень» може бути неймовірно смачною та технічною. Спаржа, горох, артишоки, полуниця та боби. Переважаючий колір має бути яскраво-зелений!

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.