Насолоджуйтесь морським та гірським сполученням з ретельно підібраним вибором: оберіть 2 закуски з креветок бао з соусом Більбайно та свинячими щоками бао, 2 перші страви, такі як гаспачуело з червоних креветок або тартар зі стейку, 2 основні страви з перепелиного мелосо та квасолі з королівськими креветками, а завершіть страву 2 десертами: морквяним тортом або шоколадним куланом.

Свіжа та елегантна пропозиція, яка відображає суть класичного Середземномор’я. Це меню вирізняється чистими смаками, акцентом на морепродуктах і використанням натуральних інгредієнтів, як-от оливкова олія, цитрусові та ароматні трави. Кожна страва покликана передати легкість, баланс і автентичний зв’язок з прибережною кухнею. Ідеально підходить для тих, хто шукає вишукані, природні та свіжі враження.

Це меню об’єднує найкращі страви середземноморської кухні в її найкреативнішому та найсучаснішому варіанті. Вона поєднує в собі насиченість культових інгредієнтів, таких як баранина, червоні креветки та середземноморські фрукти, з вишуканими техніками, які підсилюють її характер. Це тепла, барвиста та тонка екскурсія, призначена для тих, хто шукає більш сильні, ароматні та сучасні враження. Ідеально підходить для елегантного заходу з інноваційним штрихом.