Бранч для гурманів Крафтова випічка та домашній мініхліб Чізкейк або домашній торт Масло AOP, домашні джеми та мед Млинці або крепи, приготовані за хвилину Яйця, приготовані відповідно до ваших побажань Тост з авокадо з копченим лососем або вегетаріанська версія Асортимент французьких сирів і вишуканих м'ясних делікатесів Свіжі сезонні фрукти, домашні йогурти та гранола Свіжий фруктовий сік, кава, чай і гарячий шоколад

Розміщення в роті Тапенада з чорних оливок і хумус з квасолі, Вхід Грецький салат у новій інтерпретації, маринована фета та свіжа м'ята Гриль (на вибір або дегустація) Шашлики з курки, мариновані з лимоном і чебрецем, креветки на грилі, маринад із перцем, говядина або антрекот на грилі, соус чімічуррі Супровід Овочі на грилі Десерт свіжі фрукти на грилі (ананас, фінікі) Ідеальний формат для човна: все легко підготувати заздалегідь, а на місці є обладнання (планча або барбекю)

Дегустаційне меню з 4 страв, повністю персоналізоване після бронювання відповідно до ваших побажань і уподобань. Пакет «все включено»: • Покупки та вибір продуктів • Напої включені • Обслуговування столика • Прибирання та наведення ладу після вечері

Амюз-буш Тартар із морського ляща, цитрусовий і лимонний оливковий олія Вхід Карпаччо з морських гребінців, вінегрет із маракуєю та імбиром (або: Велуте з лангустинів, шафранова пінка) Основна страва Смажений вовк у трав'яній скоринці, конфі з фенхелем і соусом із оливкової олії першого віджиму (або: морський лящ на грилі, пюре з пастернаку, соус буйабес) Підтримка Кремове ризотто з цитрусовими та пармезаном або овочі з прованського ринку смажених продуктів Десерт Нова версія лимонного пирога з меренгою, або панна-котта з кокосом і маракуєю

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.