Це меню з трьох страв представляє вишуканий баланс японських та європейських впливів. Кінгфіш класу сашімі делікатно нарізається та поєднується з легким цитрусовим понзу, щоб відкрити смак. Потім подається обсмажений на сковороді лосось, приправлений горіховим коричневим маслом, обсмаженою брюссельською капустою та соусом чімічуррі з лимонною цедрою для глибини та свіжості. Завершується враження італійським маття-тирамісу, що пропонує сучасне, елегантне завершення.

Насолоджуйтеся здоровою вегетаріанською подорожжю, починаючи зі свіжого салату з бокоччіні з персиком і яблуком, а потім бальзамічної моркви з козячим сиром і тушкованою капустою місо з хрустким рисом. Насолоджуйтеся кремовим ризотто з грибами та сиром пекоріно, а на завершення – освіжаюча фруктова тарілка.

Смак випробувань, подорож у три страви, що подаються у вашому помешканні, у вашому власному темпі, приготовані з моєю пристрастю, годинами поту та праці.

Відчуйте суть Середземномор’я зі свіжим салатом з бочкончіні, кремовим ризотто з грибів, смаженими окунями, посипаними кислими помідорами чері, і чудовою павловою з сезонними фруктами та соусом із маракуї. Повна й інклюзивна подорож яскравими смаками.

Смак азійської кухні на вашому столі. Підкреслюємо смак Азії з сучасним поворотом – фузія