Сезонна та місцева кухня
Моя політика полягає в тому, щоб пропонувати клієнтам якісні, максимально місцеві та сезонні продукти.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Аррондисман де Грас
Надається у вашому помешканні
Меню задоволення
₴4 703 ₴4 703 за гостя
Вхід
• Гравлакс з лосося з буряком, сухими фруктовими чипсами, кислими вершками.
Страва
• Смажена качка, глазурована морквяна кулька з апельсиновим соком і анісом.
Гранули з батата, лимонний гель.
Десерт
• Павлова, кокосовий/імбирний/лаймовий мус, свіжі екзотичні фрукти.
Меню «Відкриття»
₴6 188 ₴6 188 за гостя
Закуски
Сюрприз шеф-кухаря
Вхід
Червона кабачкова ікра з копченим беконом і фуа-гра, молоді пагони з вінегретом
Бальзамічний з трюфельною олією.
Страва
Мезон Майярд Смажений медальйон з телятини з часником і шавлією. Палець
Полента з каштановими чіпсами, грибами, обсмаженими на сковороді. Натуральний сік, ароматизований
Кава.
Десерт
Темний шоколад Mi-cuit, цукрована апельсинова шкірка, морозиво з імбирним пряником,
Солона масляна карамель із сидром.
Ви можете надіслати повідомлення господарю Remy, щоб внести зміни до бронювання.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 10 років
Я був помічником шеф-кухаря в Thalazur Antibes
Важливий кар’єрний здобуток
Я працював у найкрасивіших палацах Лазурного берега
Освіта й підготовка
Я маю C.A.P. з кулінарії
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Зона, де я надаю послуги: Аррондисман де Грас, Мон, Баньоль-ан-Форе і Пей. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років., Не більше ніж 20 гостей загалом.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 1 день до початку вам повернуть усі кошти.
₴4 703 Від ₴4 703 за гостя
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?