Найкраще для: оздоровчих ретритів, груп, які дотримуються здорового харчування Ціни: Вхід: 35 $/гостя Стандартний: 80 $ за гостя Premium: 140 $ за гостя Опис: Яскраве, рослинне враження, що підкреслює сезонні продукти Південної Каліфорнії. Розроблено, щоб створювати відчуття затишку, але водночас чистоти. Зразок меню: Салат із томатами «Ерлум» з олією базиліку Овочева суміш із соусом із кеш'ю та зеленню Веганська паста з соусом зі смаженого часнику Сезонні фрукти + кокосовий десерт Додаткова послуга: багатоденне приготування страв «Автопілот вашої дієти»

Перетворіть своє перебування на безтурботне враження, гідне Instagram, завдяки повністю стильному столу для перекусів. Це місце, де пропонуються сезонні каліфорнійські інгредієнти, імпортні сири та страви, підібрані шеф-кухарем, ідеально підходить для розслабленої розкоші без формальностей офіційної вечері. Ідеально підходить для зустрічі гостей, вечорів біля басейну або прийому гостей перед проведенням заходу. Ціни: • Вхід: 30 $ за гостя (мінімум 6 осіб) • Стандартний: 80 $ за гостя • Premium: 120 $ за гостя Сезонні страви та зразки меню за запитом

Найкраще для: вечірок, днів народження, весіль, любителів солодкого Ціни: • Вхід: 30 $ за гостя • Стандартний: 70 $/гостя Опис: Денна вечірка або завершення вечора з вишуканим десертом і смачними пізніми закусками. Ідеально підходить для продовження вечірки. Зразок меню: Стакани з карамельно-шоколадним ганашем Торти Biscoff Стакани для бананового пудингу Торти «Трес лечес» Шоколад, ірис, карамель, величезне меню • Деконструйований полуничний чізкейк • Медова панна-котта

Найкраще для: романтичних вечерь, сімейних зустрічей Стандартний: 80 $ за гостя Premium: 150 $ за гостя Італійська вечеря з кількох страв, приготована з використанням свіжих, яскравих інгредієнтів, а також затишних класичних страв, удосконалених завдяки майстерності шеф-кухаря. Подається на тарілках або в сімейному стилі. Зразок меню: Перша страва: салат із помідорів черрі та базиліку зі страчателлою, персиковим бальзамічним соусом Друга страва: ригатоні з горілкою та свіжим пармезаном Реджано Основна страва: тушковані реберця або тріска місо (підвищення статусу) Десерт: медова панна-котта або чашка шоколадного ганашу

Найкраще для: мандрівників, які цінують розкіш, особливих випадків Ціни: Стандартний: 120 $ за гостя Преміум: 220 $ за гостя Опис: Свято морепродуктів із узбережжя, що пропонує першокласні молюски та вишукане сервірування від шеф-кухаря. Свіжі, легкі та насолоджуючі. Зразок меню: Міні-роли з омаром або крабові котлети Устричний бар Тріска місо з соусом із капусти та трав Сезонний цитрусовий салат Десертне тріо

Ціни: Стандартна ціна: 100 $ за гостя Преміум-клас: 180–250 $/гостя Опис: Станція з приготуванням суші наживо в поєднанні з преміальним баром із сирими морепродуктами. Спостерігайте, як шеф-кухарі готують свіжі нарізки та роли в режимі реального часу. Це одне з найінтерактивніших і найвисококласніших заходів із харчування, які пропонуються. Зразок меню: Сашимі з жовтохвостого тунця, лосося, довгоперого тунця Ручні ролли з морськими водоростями, васабі та свіжим імбиром Стаціонарний устричний бар Додаткове підвищення статусу до ікри Преміальні доповнення: Живий виступ шеф-кухаря суші Поєднання ікри та шампанського