Кулінарна подорож із чотирма стравами, що відзначає поєднання ліванської спадщини та сезонних дарів Квебеку. Це ретельно підібране меню починається з яскравих мезе, заспокійливого супу з сочевиці та фірмових основних страв, серед яких шаурма, ідеально приготоване на грилі м'ясо або делікатно запечена риба.

Відсвяткуйте улюблений у Квебеку сезон Temps des Sucres за вишуканою приватною вечерею з чотирьох страв, натхненною традиціями «цукрової хатини». Знайомі смаки клена, диму та тайги продумано переосмислені за допомогою сучасних кулінарних технік та елегантної презентації.

Подорож із чотирьох страв, створена на основі світових кулінарних традицій. Створено як обмежену сезонну пропозицію для зустрічей під час Чемпіонату світу. Гостям пропонується вибрати свій шлях із чотирьох ретельно підібраних варіантів меню, кожен з яких натхненний різною кулінарною спадщиною. Кожна страва готується з сезонних інгредієнтів, з тихою вишуканістю та тією ж увагою до деталей, що й у всіх наших програмах з приватним шеф-кухарем.

Відкрийте для себе приватний обід із чотирьох страв, де позачасова елегантність італійської кухні поєднується з винятковими сезонними інгредієнтами Квебеку. Почніть зі сливкової бурати, домашніх закусок антипасто та яскравих продуктів із ринку, а потім насолодіться пастою ручної роботи та вишуканими основними стравами, приготованими з преміальних інгредієнтів, таких як чорні трюфелі та пармська шинка.

Насолодіться інтимним обідом з восьми страв омакасе, де японське кулінарне мистецтво поєднується з винятковими морепродуктами та сезонними інгредієнтами Квебеку. Кожна страва ретельно підібрана вашим особистим шеф-кухарем, і в ній поєднуються свіжі морепродукти, яловичина вагю A5, свіжий васабі, яскраві цитрусові ноти юдзу та інгредієнти, натхненні лісами й узбережжям регіону.

Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.