Враження від Chef Privada
Я ділюся з вами всіма своїми знаннями. Моя спеціальність — паелья та страви з рису. А також смачні севиче, десерти без цукру, страви міжнародної кухні або ринкові страви. Запитайте мене!
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Costa Brava
Надається у вашому помешканні
Вегетаріанське/рослинне меню
Насолоджуйтеся 100% овочевим меню, яке включає освіжальний холодний крем з авокадо, горох і м’яту, а потім смачний рис із сезонними овочами та грибами. Нарешті, виберіть між веганським какао та горіховим брауні або пряним морквяним тортом із цитрусовою глазур’ю. Це вегетаріанське/рослинне меню розроблене, щоб продемонструвати, що рослинна кухня може бути вишуканою, поживною та глибоко насиченою, не жертвуючи смаком або кулінарним досвідом.
El Typico Catalán
Я підготував типове каталонське меню, щоб зробити ваше перебування унікальним, і ви можете взяти з собою смаки типової каталонської кухні. А що може бути краще, ніж домашня їжа, приготована за бабусиними рецептами?
Ми почали з хлібних тостів із помідорами та олією, оливками та фуетом. Ми продовжуємо з декількома смачними крокетами з грибів, типовими сирами регіону. Основною стравою будуть свинячі щоки, приготовані на повільному вогні, а на завершення ми підсолодимо меню смачним каталонським кремом.
Сучасне середземноморське меню
Насолоджуйтеся повноцінним досвідом зі свіжими та різноманітними закусками, які включають кремовий буряковий гаспачо, серед інших, основну страву на вибір з риби, м’яса або рису та вишуканий десерт на вибір з кремовим сиром та червоними фруктами або яблучним мілле-фюї та ванільним кремом, щоб завершити все на вищому рівні. Тост з кавою.
Меню здорового харчування
Насолодіться здоровим меню, яке включає свіжий салат тироб із смаженим перцем і манго, а потім делікатний канелон із буряка з сиром рікота та анчоусами. Для основної страви виберіть запечений лосось із трав’яною скоринкою або сезонну овочеву лазанью. Завершіть освіжаючим лимонним сорбетом з кавою або екзотичним рисом зі спеціями та кокосовим молоком.
Повноцінний сніданок і вечеря
Якщо ви приїжджаєте, щоб насолодитися подорожжю, і не хочете турбуватися про приготування їжі, ця послуга для вас. Під час вашого перебування я подбаю про приготування ваших сніданків і вечерь з повністю персоналізованим меню, адаптованим до ваших смаків і вашого темпу.
Я готую у вашому будинку, тому вам залишається лише розслабитися, насолоджуватися місцем призначення та щодня збиратися за столом, про все подбають за вас. І якщо ви збираєтеся на пляж, ми адаптуємо його!
Міжнародне меню
Насолоджуйтеся міжнародним меню, яке включає копчений тартар із буряка на хрусткій бриоші та шашлик із морських гребінців і креветок на кіноа. Для основного блюда виберіть севіче, курку теріякі або овочеве каррі + білок. Завершіть смачним морквяним тортом або вершковим чізкейком із кулісом із червоних ягід. Міжнародне меню – це гастрономічна подорож різними культурами світу, творча й сповнена контрастів.
Ви можете надіслати повідомлення господарю Cristina, щоб внести зміни до бронювання.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 17 років
17 років у тапас, рис, суші, м'ясо та десерти; 7 років готував на Ібіці.
Важливий кар’єрний здобуток
Я працював у Café del Mar та Aguas de Ibiza Grand Luxe Hotel. Сотогранде.
Освіта й підготовка
Навчання в Master Chef Online; спочатку я навчився вдома з мамою.
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 2 років.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
₴4 530 Від ₴4 530 за гостя, раніше – ₴5 033
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?







