Перетворіть свій дім на ресторан
Приватний шеф-кухар Хосе Куеста створює гастрономічні враження на замовлення: від авторських дегустаційних меню до іспанської кухні, паельї та традиційних тапас, приносячи високу кухню до вашого дому або на захід.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Barcelona
Надається у вашому помешканні
Меню паельї
Іспанська паелья
Насолоджуйтеся автентичним іспанським гастрономічним досвідом
Це меню містить:
* Свіжий сезонний середземноморський салат.
* Домашній андалузький гаспачо, подається дуже холодним.
* Таця з іберійською шинкою, подається з традиційним хлібом із помідорами.
* Паелья з морепродуктами та креветками, натхненна рецептами рибалок узбережжя Барселони, приготована на місці, з насиченим смаком моря.
* Каталонський крем, карамелізований і приготований вручну
3 611 ₴ 3 611 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 7 737 ₴
Враження з іспанською мовою та тапас
Меню іспанських тапас
Добірка найхарактерніших страв іспанської кухні, приготованих з якісних продуктів і призначених для спільного споживання.
Передбачає:
* Андалузький гаспачо.
* Традиційна тарілка з м'ясною нарізкою та сирами з томатним хлібом.
* Приправлені середземноморські оливки.
* Домашні пататас бравас.
* Домашні крокети з ростбіфу.
* Креветки з часником.
* Восьминіг у галісійському стилі.
* Іспанський омлет.
* Карамелізовані каталонські вершки.
3 869 ₴ 3 869 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 8 769 ₴
Середземноморське дегустаційне меню
Дегустаційне меню · €85
Подорож світом сучасної середземноморської кухні, де інгредієнти, техніка та креативність поєднуються в дегустаційному меню з кількома стравами.
Передбачає:
* Крокет зі стейком тартар.
* Татакі з тунця з білим часником і фундуком.
* Яйце-пашот із трюфельним парментьє та іберійською шинкою.
* Тріска, приготована при низькій температурі, зі сливковою цвітною капустою та ваніллю.
* Яловична вирізка з кремом з фуа-гра.
* Фірмовий десерт: шоколадні та ягідні текстури.
4 385 ₴ 4 385 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 8 769 ₴
Меню паельї з вином
Меню іспанської паельї та вино
Вечеря в іспанському стилі, якою можна насолодитися разом.
Це меню містить:
* Свіжий сезонний середземноморський салат.
* Домашній андалузький гаспачо, подається холодним.
* Таця з іберійською шинкою та томатним хлібом.
* Паелья з морепродуктів у традиційному стилі з креветками. (Мінімум 2 особи).
* Карамелізовані каталонські вершки – типовий десерт із підсмаженим цукром.
* Пляшка вина на кожні 2 особи на вибір: біле (Verdejo) або червоне (Rioja).
4 385 ₴ 4 385 ₴ за гостя
Спеціальне меню
Ви можете попросити цього шеф-кухаря приготувати страву відповідно до ваших уподобань.
Ціни за запитом
Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 1 відгуку.
Моя кваліфікація
Досвід роботи: 15 років
Шеф-кухар і власник ресторану з 7-річним досвідом роботи
Важливий кар’єрний здобуток
Молодий кухар року 2018, школа Сант-Пол, найкраща крокета Вальєса у 2023 та 2025 роках
Освіта й підготовка
Спеціалізований курс з координації заходів та конгресів
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.
Мої фірмові страви
Я приїду до вас
Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.
Важлива інформація
Вимоги до гостей
Можуть відвідувати гості віком від 18 років.
Доступне середовище
Запитайте подробиці в господаря. Докладніше
Правила скасування бронювання
У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
4 385 ₴ Від 4 385 ₴ за гостя
Мінімальна вартість бронювання: 8 769 ₴
Безкоштовне скасування бронювання
Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb
Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?