«Sabores de Casa» – це кулінарна подорож, яка поєднує каталонські традиції зі середземноморською свіжістю. Ми починаємо з закусок, які пробуджують почуття, таких як заспокійливий цибулевий суп і ковбаса бутіфарра з грибами. Перший курс пропонує варіант кремового та ніжного крему з морепродуктів або свіжий салат із помідорів та бурати. Для основних страв виберіть ніжну тушковану яловичу щоку або морського окуня, приготованих так, щоб підкреслити їхній природний смак.

Подорож смаків, ароматів і текстур уздовж узбережжя, лісів і садів Середземномор’я. Від закусок, які пробуджують смакові рецептори, через легкі перші та другі страви, сповнені характеру, до свіжих та дивовижних десертів, кожна страва є зупинкою, яка відзначає гастрономічне багатство цього унікального регіону. Від суші до моря, від традицій до творчості – дозвольте собі зануритися в цю кулінарну подорож, яка пробуджує всі почуття.

Дегустаційне меню, що дозволяє відчути смаки Середземномор’я, від суші до моря. Кожна страва поєднує в собі традиції та креативність, інтенсивні аромати та делікатні текстури, запрошуючи вас відкрити для себе суть цього регіону в унікальному гастрономічному досвіді.