Автентична марокканська кухня від шеф-кухаря Басми

Справжнє марокканське задоволення від приватного шеф-кухаря, традиційні сімейні рецепти, ретельно відібрані інгредієнти та смаки, яких ви не знайдете більше ніде.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Los Angeles
Надається у вашому помешканні

Традиційний кускус

Традиційний кускус, приготований на парі, із сезонними овочами, бобовими та ніжним м'ясом у запашному бульйоні з шафраном. Подається точно так, як у марокканських будинках, рясно, тепло і призначено для спільного споживання. Ваше враження включає: • кускус для церемоній • Традиційна тфая (карамелізована цибуля та ізюм) • Золотистий смажений мигдаль • Лбен (марокканська пахта) • Марокканський десерт • М’ятна чайна церемонія
₴3 761 ₴3 761 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴11 280

Традиційний марокканський бранч

Затишна марокканська вечеря, до якої входять домашня дошка із закусками арган амлу меззе, фаршировані фініки, традиційна церемонія чаювання м'ятним чаєм, соус із бобів біссара та кмину, свіжий дріжджовий хліб, фрикадельки кефта та яйця, таджин тектука, мариновані марокканські оливки та французький тост із квітів апельсина та медом.
₴4 866 ₴4 866 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴14 598

Традиційне веганське свято

Традиційна марокканська веганська страва з тушкованим овочевим таджином і 3 сезонними гарнірами, подається з теплим хлібом і м'ятним чаєм. Варіанти салатів і гарнірів: Шлада (марокканський салат із охолодженими помідорами та огірками) Барба (пряний буряк у чермулі) Заалук (пастоподібний соус із копчених баклажанів) Тактука (паста з обсмаженого перцю та помідорів) Batata mcharmla (гострий картопляний салат) Бісара (соус із бобів фава та кмину) Адесс (традиційне рагу з сочевиці) Poie cassé (традиційний суп із колотого гороху) Баккула (гострий шпинат із лимоном і часником)
₴4 866 ₴4 866 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴9 732

Марокканська бенкетна тажин

Традиційне багатоблюдне свято, основним елементом якого є таджин – символ марокканської гостинності, рагу з м'яса, овочів та ароматних спецій, що готується на повільному вогні в глиняному горщику. Його конічна кришка утримує пару, створюючи ніжні, насичені, багаторівневі смаки. Це включає 3 гарніри + традиційний десерт і чайну церемонію. Вибір таджіну: курка та мариновані лимони · баранина, кунжут і чорнослив · яловичина та артишоки або зелена квасоля. Гарніри на вибір: · Морква з соусом чермула · Баклажани заалук · Лимонний шпинат беккула та багато іншого
₴5 530 ₴5 530 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴16 588

Запечена риба з ринку Танжера

Свіжа риба з ринку, запечена в маринаді чермула, зі свіжим чебрецем, консервованим лимоном, оливками та сезонними овочами. Ця пропозиція включає 3 страви, а також марокканський десерт і м’ятний чай. Гарніри: Заалук (копчений баклажан) Беккула (лимонний шпинат) Batata mcharmla (картопляний салат зі спеціями)
₴7 521 ₴7 521 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴15 040
Ви можете надіслати повідомлення господарю Basma, щоб внести зміни до бронювання.

Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 6 відгуків.

Моя кваліфікація

Досвід роботи: 5 років
Марокканський приватний шеф-кухар, що спеціалізується на автентичній традиційній кухні
Освіта й підготовка
Школа PHIDI – Туризм, гостинність і кейтеринг у Марокко
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.

Мої фірмові страви

Я приїду до вас

Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.

Важлива інформація

Вимоги до гостей

Можуть відвідувати гості віком від 18 років.

Доступне середовище

Запитайте подробиці в господаря. Докладніше

Правила скасування бронювання

У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.
₴4 866 Від ₴4 866 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴9 732
Безкоштовне скасування бронювання

Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb

Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?

Автентична марокканська кухня від шеф-кухаря Басми

Справжнє марокканське задоволення від приватного шеф-кухаря, традиційні сімейні рецепти, ретельно відібрані інгредієнти та смаки, яких ви не знайдете більше ніде.
Перекладено автоматично
Шеф-кухар у місті Los Angeles
Надається у вашому помешканні
₴4 866 Від ₴4 866 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴9 732
Безкоштовне скасування бронювання

Традиційний кускус

Традиційний кускус, приготований на парі, із сезонними овочами, бобовими та ніжним м'ясом у запашному бульйоні з шафраном. Подається точно так, як у марокканських будинках, рясно, тепло і призначено для спільного споживання. Ваше враження включає: • кускус для церемоній • Традиційна тфая (карамелізована цибуля та ізюм) • Золотистий смажений мигдаль • Лбен (марокканська пахта) • Марокканський десерт • М’ятна чайна церемонія
₴3 761 ₴3 761 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴11 280

Традиційний марокканський бранч

Затишна марокканська вечеря, до якої входять домашня дошка із закусками арган амлу меззе, фаршировані фініки, традиційна церемонія чаювання м'ятним чаєм, соус із бобів біссара та кмину, свіжий дріжджовий хліб, фрикадельки кефта та яйця, таджин тектука, мариновані марокканські оливки та французький тост із квітів апельсина та медом.
₴4 866 ₴4 866 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴14 598

Традиційне веганське свято

Традиційна марокканська веганська страва з тушкованим овочевим таджином і 3 сезонними гарнірами, подається з теплим хлібом і м'ятним чаєм. Варіанти салатів і гарнірів: Шлада (марокканський салат із охолодженими помідорами та огірками) Барба (пряний буряк у чермулі) Заалук (пастоподібний соус із копчених баклажанів) Тактука (паста з обсмаженого перцю та помідорів) Batata mcharmla (гострий картопляний салат) Бісара (соус із бобів фава та кмину) Адесс (традиційне рагу з сочевиці) Poie cassé (традиційний суп із колотого гороху) Баккула (гострий шпинат із лимоном і часником)
₴4 866 ₴4 866 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴9 732

Марокканська бенкетна тажин

Традиційне багатоблюдне свято, основним елементом якого є таджин – символ марокканської гостинності, рагу з м'яса, овочів та ароматних спецій, що готується на повільному вогні в глиняному горщику. Його конічна кришка утримує пару, створюючи ніжні, насичені, багаторівневі смаки. Це включає 3 гарніри + традиційний десерт і чайну церемонію. Вибір таджіну: курка та мариновані лимони · баранина, кунжут і чорнослив · яловичина та артишоки або зелена квасоля. Гарніри на вибір: · Морква з соусом чермула · Баклажани заалук · Лимонний шпинат беккула та багато іншого
₴5 530 ₴5 530 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴16 588

Запечена риба з ринку Танжера

Свіжа риба з ринку, запечена в маринаді чермула, зі свіжим чебрецем, консервованим лимоном, оливками та сезонними овочами. Ця пропозиція включає 3 страви, а також марокканський десерт і м’ятний чай. Гарніри: Заалук (копчений баклажан) Беккула (лимонний шпинат) Batata mcharmla (картопляний салат зі спеціями)
₴7 521 ₴7 521 за гостя
Мінімальна вартість бронювання: ₴15 040
Ви можете надіслати повідомлення господарю Basma, щоб внести зміни до бронювання.

Оцінка: 5,0 з 5 зірок на основі 6 відгуків.

Моя кваліфікація

Досвід роботи: 5 років
Марокканський приватний шеф-кухар, що спеціалізується на автентичній традиційній кухні
Освіта й підготовка
Школа PHIDI – Туризм, гостинність і кейтеринг у Марокко
Щоб захистити свої платежі, для надсилання грошей та спілкування з господарями користуйтеся лише платформою Airbnb.

Мої фірмові страви

Я приїду до вас

Я надаю послуги за місцезнаходженням гостей у районі, позначеному на карті. Щоб забронювати послугу в іншому місці, надішліть мені повідомлення.

Важлива інформація

Вимоги до гостей

Можуть відвідувати гості віком від 18 років.

Доступне середовище

Запитайте подробиці в господаря. Докладніше

Правила скасування бронювання

У разі скасування бронювання принаймні за 3 дні до початку вам повернуть усі кошти.

Шеф-кухарі перевіряються на відповідність стандартам Airbnb

Шеф-кухарі оцінюються за критеріями професійного досвіду, наявності портфоліо креативних меню та бездоганної репутації. Докладніше
Виникли проблеми?